食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切丝，黑木耳用冷水泡发洗净去蒂备用。 -
2冬笋切丝。 -
3生姜、小葱切小丁备用。 -
4肉丝放一勺玉米淀粉拌匀，若太干加点水拌。 -
5锅中放油烧热，倒入肉丝炒至变色盛起备用。 -
6碗里放两勺清水、两勺生抽、一勺香醋、一勺白糖、少许芝麻油拌匀成料汁。 -
7锅中放油烧热，放入小葱、生姜、一勺豆瓣酱、一勺剁椒炒出香味。 -
8倒入冬笋和黑木耳炒两分钟。 -
9放入肉丝炒匀。 -
10倒入料汁翻炒均匀。 -
11最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
冬季食谱
午餐
名菜
- 红豆蛋挞
- 葱香芋头汤——家常小菜
- 紫薯蒸饺
- 红糖芝麻花卷
- 侧耳根炒香肠
- 肉炒粉皮
- 红枣南瓜卷
- 绿月亮（豆角炖肉、粉条）
- 盐酥北极虾
- 开心版蚂蚁上树
- 鱼汤面
- 【加拿大野生北极虾】；西兰花北极虾
- 咖喱手抓饭
- 西红柿鸡蛋面
- 【加拿大野生北极虾】--- 香煎脆卜卜北极虾
- 树桩蛋糕
- 烟熏三文鱼沙拉泥
- 燕麦豆沙包
- 休闲小零食——香辣玉米薄脆
- 自制香芋汤圆
- 虾仁奶油意大利面
- 意大利面的伴侣——奶油白酱
- 芝士焗意面
- 香酥炒黄豆
- 皮蛋甜虾粥
- 恍如梦寐
- 恍如隔世
- 恍恍什么什么的成语
- 恍恍忽忽
- 恍恍惚惚
- 恍恍荡荡
- 恍然什么什么的成语
- 恍然大悟
- 恍然如梦
- 恍然自失
- 恍然若失
- 恍若什么什么的成语
- 恍若隔世
- 恐什么万什么的成语
- 恐什么争什么的成语
- 升平乐（明·霍与瑕）
- 升平公主旧第（唐·罗隐）
- 升平曲濮乐閒赏灯席上作（元·黄玠）
- 升平末民歌（魏晋·无名氏）
- 升平词十首（唐·薛能）
- 升平词（宋·王禹称）
- 升彼高堂为毛太安人寿（明·顾清）
- 升春官侍郎遣笃郎归寄陈姊夫德铭（明·朱同）
- 升甫旋和答复走笔酬之（宋·强至）
- 升祔庆成（宋·张方平）
- 升贤村（元·郝经）
- 升道精舍南台对月寄姚合（唐·贾岛）
- 升阳殿故址（宋·苏舜钦）
- 升香林洞（宋·黄初庵）
- 升龙泉寺鼓楼候日出，光透廊栏镂雕经文之“（当代·幻庐）
- 公路钢筋混凝土及预应力混凝土桥涵设计规范应用指南(JTG3362-2018)/公路工程标准规范解读系列丛书
- 应用统计学(普通高等教育十三五规划教材)
- 电子商务基础与实务(电子商务专业新形态一体化规划教材)
- 常用壮医药方剂与制剂(壮汉双语)/实用壮医药丛书
- 软件设计师考试同步辅导(上午科目第4版全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试参考用书)
- CSS网页布局与浏览器兼容
- 观赏凤梨周年生产技术(MPR)/花卉周年生产技术丛书
- 拼音描红(1)/学前准备
- 马克思主义经典著作研究读本(共40册)
- C语言程序设计(第3版高等学校计算机基础教育规划教材)
- 2017中国国际收支报告
- 普通高中思想政治课程标准(2017年版)解读/普通高中课程标准解读丛书
- 国际共产主义运动历史文献(61)(精)/中央编译局文库
- 体验店设计(精)
- 当代儿科学新理论新技术(上下)(精)