“手抓饭的灵魂就是羊油，羊肉和米饭一起焖，大米吸饱了羊油的香气后，变得油润诱人，吃上一口，饭里有肉，米里有油，满口留香，不用配菜，光吃它就够了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
手抓饭的做法步骤
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1羊肉、胡萝卜一同切丁，洋葱切丝。 -
2香菜切段（出锅放）。
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3锅内倒油，放入处理好的主料（米除外）、调料拌匀，最后加入米和水。
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4盖好锅盖，启动【焖米饭】功能。
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5待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，撒入香菜即可食用。
使用的厨具：电饭煲
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