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诗文 蒜蓉蒸虾
释义
蒜蓉蒸虾的做法

食材明细

主料
  • 大虾 一斤
辅料
  • 蒜蓉 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:1
    1
    大虾清洗干净。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:2
    2
    用剪刀开背,铺在盘子上。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:3
    3
    锅里热油(油要多一些),爆香蒜蓉,炸至金黄色捞起。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:4
    4
    用碗装好。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:5
    5
    另取一个碗,倒入盐,生抽,耗油,料酒,调成汁。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:6
    6
    先把蒜蓉塞进虾背,全部塞好后,淋上酱汁,撒上葱,冷水上锅大火蒸10分钟即可。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:7
    7
    开锅。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:33:55