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诗文	水煮牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 750g 辅料 豆芽 500g 调料 油 适量 红薯淀粉 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 火锅底料 20g 剁椒 15g 白糖 适量 微辣 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 水煮牛肉的做法步骤 1 牛肉放红薯淀粉，盐，油腌半个小时。 2 豆芽洗干净。 3 火锅底料，剁椒备用。 4 热油放火锅底料，剁椒。 5 炒香。 6 放适量水，放盐，蚝油，酱油，白糖调味。 7 煮开放豆芽。 8 豆芽煮熟。 9 捞出。 10 放腌好的牛肉。 11 煮熟。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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