食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜菇瘦肉汤的做法步骤
-
1瘦肉切成小片，加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。 -
2鲜香菇洗净去蒂，切成小块。 -
3大蒜拍扁、葱白切小段、姜切小片。 -
4鸡蛋一只入锅煎熟后铲成块，盛出备用。 -
5姜、蒜、葱白入锅小火炒香。 -
6下鲜香菇翻炒几下出香味。 -
7往锅内一次性加适量开水，放入鸡蛋，大火煮三四分钟至汤色变浓。 -
8最后下瘦肉片煮一下，调入盐和鸡精提味。 -
9成品图。
小窍门
1、瘦肉切片后加配料腌制十分钟，加点胡椒粉可起到增香的作用，最后入锅煮一下即可时间不宜太长。
2、锅内加入开水和鸡蛋，要用大火煮三四分钟这样汤色才会变浓。
2、锅内加入开水和鸡蛋，要用大火煮三四分钟这样汤色才会变浓。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 椰蓉葡萄干低糖蛋糕
- 手拍黄瓜
- 叉烧肉
- 蒸瘦肉蛋卷
- 春日美食:麻辣鱿鱼圈
- 扯面
- 手撕面包
- 清煮毛薯与地瓜
- 凉拌金针菇
- 圣女果凤梨汁
- 腊肉蒜苗
- 腊肉蒜苔
- 豆面汤圆
- 鲫鱼豆腐汤
- 凤梨胡萝卜汁
- 香菇啤酒炖胖头鱼
- 腊肉青菜
- 鲜榨凤梨汁
- 手抓饼
- 芦笋炒虾仁
- 儿菜炒牛肉──“鱼儿厨房”私房菜
- 桂圆红枣炖排骨
- 蒜香茼蒿
- 鱼香南瓜
- 泥鳅烧肉
- fescue hay
- fescue picture
- fescue sod
- fescue sod pallet
- fess up
- festation 321 sylva ave lancaster ohio
- festival atmosphere
- festival foods
- festival foods home delivery
- festival of the lost secret triumph
- festival of trees
- festive atmosphere
- festively plump
- festive mood
- festive season
- 忆临朐山居（清·张象津）
- 忆丽中法兄（明·释函可）
- 忆之纯（金·王若虚）
- 忆乐天（唐·刘禹锡）
- 忆乐季和（宋·李流谦）
- 忆乔（明·方万）
- 忆九华（唐·罗隐）
- 忆九江呈李端叔（宋·孔武仲）
- 忆九韶（明·吴与弼）
- 忆乡中诸故友（明·杨子善）
- 忆乡歌四首（宋·冯梦得）
- 忆书（宋·郑刚中）
- 忆事二首（明·杨承鲲）
- 忆事（唐·元稹）
- 忆事（唐·吴融）
- 库有引力:斯蒂芬·库里+一箭倾城:斯蒂芬·库里传:至尊增补版(全2册)
- 硬笔楷书基础训练教程
- 读有所得 123
- PIYOPEN小猴皮皮点读笔+小熊不刷牙(点读版)
- 外教社-牛津英语分级读物 小学 C级 1 苍鹭和蜂鸟
- 语文名师于娟精评 昆虫记
- 狙击涨停 短线打板高手技术进阶
- 特高级教师点拨 8年级 语文 上(R版)
- 暑假试卷 2年级 语文 RJ
- 中国城市社区治理报告(2021)
- 学术英语视听说学生用书 2
- 小学英语语法提升训练+我的思维导图英语语法书(全2册)
- 保险公司合规管理与风险控制实务指引 第2版
- 节水灌溉技术(第3版)
- 合成氨工艺及设备