食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆渣馒头的做法步骤
-
1打豆浆剩的豆渣放酵母。我用的核桃花生枸杞黄豆打的豆浆，所以有些黑色的点，是枸杞子和核桃皮之类的。 -
2搅拌至酵母融化 -
3加面粉，搅拌成雪花状 -
4揉成面团，放温暖处发酵要保证面光喷光手光哦。 -
5发酵至两倍大，揉面 -
6做成馒头 -
7垫上玉米皮（绿色健康屉布），放蒸锅，二次发酵15分钟左右 -
8大火烧开，中火蒸25分钟即可。停火5分钟即可开锅。 -
9掰开看，豆渣的粗颗粒隐约可见，味道清香
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 蜂蜜柠檬柚子茶
- 鱼头豆腐汤
- 泡椒牛蛙
- 迷你小盒饼
- 柠檬姜糖茶
- 咸米饭
- 海底椰响螺片煲鸡汤
- 一炉四款麻薯包
- 紫薯粥
- 茄汁龙利鱼柳
- 素炒河粉
- 拉丝奶香大麻花
- 姬松茸炖鸡
- 茭白炒肉丝
- 青菜虾皮油面筋
- 葱油菱角
- 蟹肉棒拌金瓜丝
- 辣子鸡腿
- 柠檬蜂蜜水
- 马齿苋干烧肉
- 黄瓜拌豆片??
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- 杏鲍菇黑胡椒牛肉粒
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