“椰蓉小方是很多甜品店的主打，其实在家里只需要几步，一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成啦～即有卖相，又很好吃!这样做的椰蓉小方有很浓的奶香味，而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试试～100%的成功哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椰蓉小方的做法步骤
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1准备牛奶250g、糖25g、玉米淀粉30g、适量炼奶和椰蓉。 -
2将一半的牛奶倒入玉米淀粉内，将其搅拌均匀。
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3剩余一半牛奶倒入锅内，小火慢煮。
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4牛奶煮开之后放入我们准备好的白糖和一勺炼奶，煮至白糖完全融化。
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5倒入事先调好的牛奶淀粉汁。
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6用铲子不停地翻拌均匀，直至成浓稠膏状。
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7倒入我们事先铺满椰蓉的模具内
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8用小铲子将其擀平后，放置冷却，盖上盖子，放入冰箱冷藏两小时左右。
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9冷藏好的甜品取出，切成自己喜欢的形状。
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10放入椰蓉内，使其表面沾满椰蓉碎。
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11差不多这个样子就可以了。
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12摆盘即可。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
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16成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
烘焙