网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
姜丝耗儿鱼
释义
“麻辣孜香,肉润姜郁。”
食材明细
主料
耗儿鱼
1条
仔姜
1板
洋葱
1/2个
小葱
10根
辅料
菜籽油
1/2汤匙
料酒
3茶匙
豆瓣酱
1茶匙
孜然粉
1茶匙
醋
1/2茶匙
白糖
1/2茶匙
大蒜
1/2头
泡海椒
1把
老姜
少许
鸡精
少许
花椒
少许
孜然 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
姜丝耗儿鱼的做法步骤
1
未去头、整条去皮耗儿鱼;
2
清理后,在鱼身上划十字叉,用姜、葱、料酒腌十分左右。
3
泡海椒切颗,洋葱切圈,指姜切丝,小葱切段。
4
多油中火,将鱼两面炸均;
5
捞出沥油。
6
倒出多余油,下大蒜、花椒、豆瓣酱、白糖、泡海椒、姜丝翻炒出香;
7
放入耗儿鱼,加水淹过鱼身;
8
烧十分钟左右,将鱼捞入盘中;
9
倒入洋葱,放鸡精、醋翻炒;
10
将汤汁浇在鱼上,洒孜然粉;
11
摆上葱段;
12
少许热油烧在葱段上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
随便看
清炒草头
凉拌小萝卜
干煸豆角
水芹炒香干
红烧牛肉
家常香菇排骨
红烧辣豆腐
香辣土豆炖豆角
兴国鱼丝
黄油小面包
简单的生活小调剂 - 自制简易寿司
西餐中吃 - 炒通心粉
鲜菜肉包
营养早餐——蔬菜蛋饼
黄焖五香牛肉
感恩节的蛋糕
腐乳炒番薯叶
熘豆腐汤
猪肚鸡
北京烤鸭
香甜贴饼子
鸡蛋火锅
鸡蛋火腿黄瓜沙拉三明治
咕噜鸡脯肉
出游前的能量早晨---【奶酪培根煎土司】
crowdflower jobs
crowdfunding campaigns
crowd in
crowding our planet
crowding out effect
crowd of
crowd out
crowd pleaser
crowds definition
crowdsourcing citizen
crowdy city game
crowdy dog
crowflower at kamikazes ogden on 10th january
crowflower flower meaning
crowned crane
松溪放舟图(明·刘琏)
松溪渔隐(明·乌斯道)
松溪(宋·曾几)
松溪(宋·释居简)
松滋县作(宋·章甫)
松滋县(明·王佑)
松滋小酌(宋·陆游)
松滋江北阻风(唐·阎宽)
松滋渡二首(唐·司空图)
松滋渡望峡中(唐·刘禹锡)
松滋褚都督义门(宋·郑獬)
松滋道中(清·陈启佑)
松滋道中(清末民国初·缪荃孙)
松滨书馆(宋·李龏)
松潘(当代·潘乐乐)
我是吉他歌手(吉他弹唱最热流行歌曲集新版)
弹吉他其实很简单(升级版)
名流巨星(共2册)
别后再爱
容忍与自由(精)
美学漫步(精)
路边草(精)
喧哗与骚动(精)
暗夜行
最后一个皇帝(袁世凯传)/民国第一现场
如临大敌
我参与了那片叶子的飘落
叔本华评传
说说秦俑那些事(秦始皇陵兵马俑一号坑第三次发掘记事)
明心见性
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/30 3:54:45