食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧辣豆腐的做法步骤
-
1老豆腐洗净沥干水份切块。 -
2姜切末，蒜切末，蒜薹切末。 -
3辣椒酱2勺。 -
4辣椒酱2勺加老抽1勺和料酒1勺调成辣椒酱汁。 -
5锅热注油下豆腐小火煎黄。 -
6一面小火煎黄翻另一面煎黄。 -
7都成金黄色时加姜末和蒜末。 -
8同时加入调好的辣椒酱汁。 -
9同时加没过豆腐三分之二的水，大火烧开，转小火焖。 -
10约三分之一的汁水时，加盐，鸡精炒匀，最后加蒜薹末。 -
11蒜薹末拌匀变色即可关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 清蒸鱼
- 鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼
- 草帽馒头之花样馒头
- 海鲜相烩
- 托斯卡纳面包
- 自制夹肉饼
- 椰汁糕
- 俱乐部三明治
- 烤土豆虾球
- 奶黄包
- 日本棉花蛋糕
- 戚风蛋糕
- 花生核桃酥
- 咸香土豆泥曲奇
- 南瓜小麻球
- 南瓜饼
- 蚝油蒜泥拌茄子
- 豆角红椒炒肉丁
- 肉末烧毛豆
- 无油酸奶蛋糕~健康美味仿轻乳酪6寸戚风蛋糕
- 茭白干煸牛肉丝
- 小油菜海米团子
- 自制酸辣豆角
- 青菜香菇包
- 蒜蓉炒南瓜叶
- old black joe
- old boy
- old boyfriend
- old boys
- old building
- old but funny
- old but nice
- old countries
- old country
- old days
- oldenlandia affinis
- oldenlandia corymbosa
- older elder
- older karaoke
- older song
- 戏题林灵素画像（宋·无名氏）
- 戏题枢言草阁三十二韵（唐·李商隐）
- 戏题枯木（宋·周孚）
- 戏题桐窗（明·唐之淳）
- 戏题桦皮（元·袁桷）
- 戏题梁伯行红楼梦讲稿（近现代·孙玄常）
- 戏题榆钱二首（明·邓云霄）
- 戏题檐间蜘蛛（宋·杨万里）
- 戏题欧阳公厅前白鹤（宋·刘敞）
- 戏题止斋丛石（宋·陈傅良）
- 戏题水墨山水屏（宋·杨万里）
- 戏题江冲陶池亭（宋·汪炎昶）
- 戏题江心寺僧房壁（宋·陆游）
- 戏题法真师见南山斋一首（宋·刘一止）
- 戏题洞霄（宋·钟震）
- 法学前沿(武汉法学文集2007年卷)
- 美术鉴赏--造型艺术美学分析(高校公共艺术课程美术类系列教材)
- FORTRAN90程序设计教程(21世纪高等学校计算机科学与技术规划教材)
- 广东省名中医黎成科医论精要
- 数字平面构成与设计
- 电子商务概论(湖北高职十一五规划教材)
- 语文教育实习导论
- 大学体育教程新编
- 美国营利性私立高等教育与资本市场/高等教育经济学丛书
- 中国高等学校成本行为研究/高等教育经济学丛书
- 中国高等学校贷款问题研究/高等教育经济学丛书
- 计算机文化基础(计算机系列教材)
- 马克思主义基本原理概论重点难点解析与练习
- 数据库系统原理与应用--习题与实验指导(计算机系列教材)
- 数字电路(电子信息工程系列教材)