食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧辣豆腐的做法步骤
-
1老豆腐洗净沥干水份切块。 -
2姜切末，蒜切末，蒜薹切末。 -
3辣椒酱2勺。 -
4辣椒酱2勺加老抽1勺和料酒1勺调成辣椒酱汁。 -
5锅热注油下豆腐小火煎黄。 -
6一面小火煎黄翻另一面煎黄。 -
7都成金黄色时加姜末和蒜末。 -
8同时加入调好的辣椒酱汁。 -
9同时加没过豆腐三分之二的水，大火烧开，转小火焖。 -
10约三分之一的汁水时，加盐，鸡精炒匀，最后加蒜薹末。 -
11蒜薹末拌匀变色即可关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 牛肉肠杂蔬饭
- 家常豇豆
- 黑醋栗糖霜饼干
- 咸鸭蛋蒸豆腐
- 豆面馒头
- 黄金炸鸡排
- 藜麦金枪鱼饭团
- 炖文蛤
- 奶汤肥鱼——鮰鱼的做法
- 家常小炒牛肉的做法
- 红烧鸡翅根
- 清蒸小龙虾
- 香煎杏鲍菇
- 老醋凤爪
- 教你调好喝的气泡水，波波青柠气泡茶
- 上海青炒鲜菇
- 奶香焦糖布丁
- 苹果糯米饼
- 黑芝麻花卷
- 糯米豆沙卷
- 雪碧排骨
- 四季豆焖肉
- 香菇肉片儿汤
- 芝士风琴土豆
- 胡萝卜青菜鲜虾粥
- last straw
- Last Supper
- last through
- last time
- last time
- last week
- last word
- last words
- last year
- Las Vegas
- latch
- latched
- latchkey
- latch on
- latch on to
- 寄敏上人（明·何绛）
- 寄敏上人（明·石沆）
- 寄敏仲谦于洞庭翠峰寺（元·子贤）
- 寄敏叔寺簿诗（宋·许景衡）
- 寄敏叔（宋·许景衡）
- 寄敏斋（宋·胡仲弓）
- 寄敖嘉猷（明·余继登）
- 寄敖器之（宋·韩淲）
- 寄教西岑（宋·释文珦）
- 寄散亭（明·徐渭）
- 寄散原先生（清末近现代初·陈曾寿）
- 寄散原（清·严复）
- 寄散材（明·袁宏道）
- 寄敦仁（宋·欧阳澈）
- 寄敦夫弟（宋·李若水）
- 精灵宝可梦(特别篇12)
- 精灵宝可梦(特别篇13)
- 精灵宝可梦(特别篇14)
- 精灵宝可梦(特别篇15)
- 马和艺术
- 动画运动规律(附光盘)
- 国家电网公司输变电工程通用设备(110<66>-750kV智能变电站一次设备2012年版)
- 建筑电气设计与施工资料集(设备安装)(精)
- 给水排水暖通空调及动力专业(2013最新版注册公用设备工程师考试公共基础课精讲精练)
- 山水册页/中国古代绘画精品集
- 花鸟草虫册页/中国古代绘画精品集
- 花卉册页(1)/中国古代绘画精品集
- 仿古山水册页/中国古代绘画精品集
- 花鸟册页/中国古代绘画精品集
- 山水册页(1)/中国古代绘画精品集