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诗文
香脆薯片
释义
食材明细
主料
红薯
150g
食用油
500g
辅料
白醋
1g
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香脆薯片的做法步骤
1
先把红薯洗净备用。
2
用削皮刀削皮后,再用削皮刀把红薯削出薄片。
3
水里加点白醋洗出淀粉,这样口感更脆。
4
锅里油烧热,用一片红薯试试油温,看见起泡泡就可以大批下锅了。
5
炸成金黄色捞出即可。
6
炸好的又甜又脆非常好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 7:47:06