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诗文
酱香肉末四季豆
释义
“酱香浓郁,好吃下饭”
食材明细
主料
四季豆
适量
猪肉
适量
生抽
一勺
料酒
一勺
淀粉
一勺
葱
适量
姜
适量
辅料
海天黄豆酱
适量
植物油
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱香肉末四季豆的做法步骤
1
四季豆去筋洗净切丁。
2
猪肉切末,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀,放置一会儿。
3
葱切圈,姜切末。
4
干红辣椒切小段。
5
锅中放入适量植物油,放入四季豆翻炒。
6
四季豆翻炒至断生,把四季豆铲到一边,放入猪肉翻炒至变色。
7
在肉沫上加入一勺海天黄豆酱。
8
把肉沫翻炒出酱香味。
9
加入葱花姜,干红辣椒,翻炒。
10
把四季豆肉沫大火翻炒均匀即可。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2025/6/2 8:57:39