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诗文
鸡汤鲍鱼粥
释义
食材明细
主料
粳米
30克
鸡汤
500克
鲍鱼
3个
辅料
葱花
小许
白胡椒粉
小许
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鸡汤鲍鱼粥的做法步骤
1
放调料和食盐煮的鸡脯肉。
2
捞出调料。
3
鸡汤倒入煮锅。
4
淘洗粳米放入鸡汤,大火煮开,开锅后改中小火,不时搅拌。
5
煮到米开花。
6
鲍鱼化冻清理一下。
7
鲍鱼切片。
8
葱叶切碎,胡椒粉备用。
9
放入鲍鱼煮开锅,放胡椒粉搅拌均匀,这时可以找找味道。
10
最后放葱花装盘。
小窍门
鸡汤是煮鸡脯肉的汤,味道已经调好了,所以不需要另外放食盐。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/12/2 7:15:56