食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋小排的做法步骤
-
1精排改刀切成小块，入水 -
2开锅后，打去浮沫 -
3老醋：白糖（1:1）+料酒+高汤（煮排骨的汤就成）调成汁 -
4起锅做油 -
5关小火，把精排入锅炸制 -
6精排成金黄色控油后捞出 -
7重新起锅做油，放入精排，倒入调汁，收汁 -
8收成浓汁 -
9OK!装盘吧！！！！ -
10再来一张
小窍门
1：开锅后一定要打去浮沫
2：炸精排的时候一定关小火
3：收汁的时候要经常翻炒
4：吃的时候要佐以老酒
2：炸精排的时候一定关小火
3：收汁的时候要经常翻炒
4：吃的时候要佐以老酒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡蛋炸酱面
- 芝麻条
- 夏日清爽小菜【盐水虾】
- 蚝油淋蒿子秆
- 自制手擀面
- 海苔肉松鸡蛋卷
- 南瓜炒饭
- 牛奶的丝滑与芒果的清香完美结合——“芒果布丁”
- 宫廷桃酥
- 蔓越莓饼干
- 自制牛肉干
- 菊花鱼
- 西瓜慕斯蛋糕
- 艾叶鸡蛋卷饼
- 可可生巧
- 金针菇豆芽肥羊汤
- 薯片鸡米花
- 咖啡豆豆饼
- 阿胶玫瑰枣
- 西兰花煎蛋饼
- 豆豉牛肉酱
- 香辣牛腩方
- 皮蛋瘦肉粥
- 可乐鸡翅
- 麻婆豆腐
- at a time
- at a venture
- ataxic respiration
- at bat
- at bats
- at bay
- at beginning
- at best
- at bottom
- at breakfast
- at chess
- at death
- ate away
- ate bamboo
- ated in doing
- 甲戌正旦朝贺（明·韩殷）
- 甲戌正月三日山行次史敏甫（明·邵宝）
- 甲戌正月从君用弟觅月桂栽（宋·陈文蔚）
- 甲戌正月八日立春呈陆岱瞻令公（明·张萱）
- 甲戌正月十四日书所见来日惊蛰节（宋·张元干）
- 甲戌武康大水净林寺山门殿屋悉皆倒敝（宋·董嗣杲）
- 甲戌民风近体寄叶给事八首（明·龚诩）
- 甲戌游旴江六月二十二日发武林（宋·俞德邻）
- 甲戌湘上即事（清·金应澍）
- 甲戌真州九日邀署中诸友游吴许二园林（清·戴亨）
- 甲戌秋过丫头岩有感（宋·俞德邻）
- 甲戌立夏日重游鼋头渚（近现代·芮麟）
- 甲戌考类试院呈同官（宋·陈著）
- 甲戌荷月二十七日雨窗作（清·恩龄）
- 甲戌诗人节永正偕守中过江问疾（当代·刘峻）
- 中国民族节日风俗故事画库(中英双语典藏版)(10册)
- 送温暖工程
- 中山大学青年法律评论 2023年第1卷(总第9卷)
- DK少儿家庭图书馆 给孩子的科普桥梁书(全25册)
- 核心素养天天练 语文 2年级下册 2024
- 河南罗山红二十五军长征出发地旧址修缮工程实录
- 电气化铁道接触网实用技术指南
- 心理学
- 绿山墙的安妮 全译本
- 世界上最具智慧的演讲全集
- 拾箸小记 人间烟火里的湘味
- 论语 拓展阅读本 小国学·青少版
- 联盟组合战略:价值创造与管理实践
- 小学生英语写字课课练 4年级 下册 人教PEP版·3年级起点
- 人身保险综合实验教程