“首先将鸡肉切成小块辣椒姜片蒜片炒的时候适量放点老抽调色”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
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1首先将鸡肉切成小块辣椒切成小块姜片蒜片
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2先放油在将姜蒜放入过几秒放辣椒炒一分钟在放鸡肉
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3翻炒以后少放点水等水干了就可以起锅
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4将辣椒切成小块 -
5先放油在炒辣椒 -
6辣椒炒一分钟左右在放鸡肉一分钟后放老抽调色放盐5g左右 -
7少放点水水干了以后起锅
小窍门
喜欢吃辣椒的朋友可以根据自己的喜好放辣椒量
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐