把芋头、腊肠、猪肉都切成粒粒状，把所有的材料奄成一块（除了芋粒），芋粒另外炒熟再和其他材料加一起备用。（此内馅分量各人喜欢，自行搭配）

把开水倒入面粉内，用筷子搅拌，要慢慢地加入开水，觉得粉能混在面团状就好，用手慢慢地揉好面团，小心烫着，最后取小块出来用面杖压平。

用个圆形的模压个平饼样的面块。

拿起面块放点馅料上去，再对半合上，在边上压麻花辫子。

水蒸25分钟就OK啦。

好吃，老少皆宜（^-^）