“想着配米饭吃，就没有买豆腐皮，结果还被抱怨了一顿，京酱肉丝怎么能不用豆腐皮包着吃呢，吧啦吧啦。。。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1原材料 -
2葱切丝摆盘，里脊肉切丝 -
3肉丝用淀粉和料酒腌一下，锅里放两汤匙油烧热，放肉丝不断翻炒至发白变熟 -
4锅里放一汤匙油，甜面酱，鸡精和香油不断翻炒至冒泡，加肉丝炒匀沾满酱料 -
5盛出肉丝摆盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
夏季食谱
宴客菜
午餐