“很简单，用料也很简单~”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛奶鸡蛋布丁的做法步骤
-
1先把牛奶微热下，然后将鸡蛋打散倒入牛奶，放入白砂糖和奶油一起搅拌均匀，之所以写适量是因为我就是自己估量着放的。 -
2熬焦糖的时候，过一定要烧热，等过热的有点冒青烟了，再放白砂糖，一边放一边搅拌，看见糖已经熬得液态状了，就慢慢的放热水了~~千万不能放冷水哦，焦糖会凝聚的。
-
3把焦糖倒进你要用来蒸布丁的碗里面，然后把刚刚搅拌的牛奶倒进去，盖上锡箔纸（很多朋友用的是保鲜膜，我总觉得不知道那玩意耐多少度，所以我用的锡箔纸），放进锅里，冷水整大概30分钟，然后关掉火，锅盖不要开，耐心等上15分钟，呼啦，就出锅了，喜爱吃的就吃热的，不想吃热的就放到冰箱里面哦~~热的时候一勺柔嫩细滑、鲜甜香浓的焦糖布丁……神仙也不过如此吧~~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
下午茶
- 炝拌藕丝
- 姜汁青柠鸡尾酒特饮
- 香芋红烧肉
- 黄米面鸡蛋韭菜饼
- 红烧狮子头
- 川香辣子鸡
- 咖喱土豆
- 葱爆肥牛
- 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味
- 足料烤肠芝士披萨
- 香菇高粱养生粥
- 快手宴客菜--水煮鱼
- 寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】
- 海参南瓜小米粥
- 宝宝辅食--沙拉土豆泥
- 椰汁马蹄糕
- 红豆糯米饭
- 巧克力芝心欧包
- 家庭熬杨梅果
- 纪念日蛋糕
- 黄金炒饭蛋炒饭可谓是多种多样，不同地域有着不同的特色黄金炒饭是北京特色蛋炒饭的一种，有着宫廷厨艺的背景
- 蔓越莓牛轧糖
- 紫薯玫瑰花环馒头
- 芝麻黑豆粉
- 富贵虾
- 进退无途
- 进退无门
- 进退有常
- 进退有度
- 进退有节
- 进退消息
- 进退消长
- 进退狐疑
- 进退狼狈
- 进退狼跋
- 进退维亟
- 进退维艰
- 进退维谷
- 进退荣辱
- 进退裕如
- 奉命出使俄罗斯口占（清·张鹏翮）
- 奉命出守镇安岁杪出都便道归省途次纪恩感遇（清·赵翼）
- 奉命分祀孔庙作（明·唐顺之）
- 奉命办理团练，冒暑赴郡感作（清·林占梅）
- 奉命南使经彭泽（唐末宋初·徐铉）
- 奉命和后池十韵（唐·许浑）
- 奉命奏告山陵四首（金·赵秉文）
- 奉命征西蜀（明·熊昭宙）
- 奉命永明殿先圣堂代拜（明·严嵩）
- 奉命湖北简装示二子（明·黄公辅）
- 奉命祭告泗州祖陵感思高皇功德之大恭赋（明·杨起元）
- 奉命至西山坟园（明·黎民表）
- 奉命视牲（明·严嵩）
- 奉命视部篆岁除日履任奉呈桂翁少傅（明·严嵩）
- 奉命辑全唐文赴西苑万善殿翻阅释典（清·孙尔准）
- 台站气象装备保障(中国气象局气象干部培训学院基层台站气象业务系列培训教材)
- 计算机仿真技术--基于MATLAB的电子信息类课程(第3版电子信息类精品教材普通高等教育十二五规划教材)
- 数控机床原理与维修实训(数控技术应用专业教材)
- 小型自动化控制系统安装与调试(工学结合一体化课程教学改革试点专业用书国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业用书)
- 电工日常设备及线路安装与检修(工学结合一体化课程教学改革试点专业用书国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业用书)
- 现代教育技术(修订版高等院校十二五规划教材)
- 美学思考力(释放灵感的配色法则)
- 电动机修理(工学结合一体化课程教学改革试点专业用书国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业用书)
- 照明线路安装与检修(工学结合一体化课程教学改革试点专业用书国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业用书)
- 自动化生产线安装与调试(工学结合一体化课程教学改革试点专业用书国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业用书)
- 美学思考力(创造经典的构图法则)
- 进出口商品名称与编码(2013年版报关员资格全国统一考试系列教材)
- 东北人口较少民族优秀传统文化/中国社会科学院国情调研丛书
- 洞口县志(1978-2005)(精)
- 金华年鉴(2010)(精)