食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炒糯米饭的做法步骤
-
1糯米一斤。 -
2洗净后，放高出米面0.5厘米的水。 -
3电饭锅标准煮饭时间。蒸好的糯米饭。 -
4准备配菜：香菜、蒜白、泡发好的香菇。 -
5水焯熟的麦豆、烤香的花生、虾皮(微波炉叮一分半钟)、腊肉。 -
6将蒜白、香菇、腊肉切粒。 -
7烤花生用刀按一下，不用太碎，每粒分离即可。 -
8锅中放油烧热，将腊肉、香茹炒香。 -
9接着放麦豆、花生。再入调料：鱼露、盐、酱油、胡椒粉、鸡精炒香。 -
10再加入蒜白炒香。 -
11放入米饭、撒上熟虾皮。 -
12最后放入香菜拌匀。 -
13完成。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
- 香浓花生豆浆
- 南瓜糯米蒸红枣
- 柠檬冰红茶
- 苹果牛肉粒
- 苦瓜丁煎鸡蛋
- 黑木耳煎鸡蛋炒洋葱
- 五香毛豆
- 南瓜红枣二米粥
- 水果酸奶冰淇淋
- 香菜梗炒牛肉
- 无筋豆烧鸡
- 肉末白玉菇
- 油菜木耳豆腐汤
- 拌南瓜尖
- 酱焖鲜毛豆
- 贴饼子
- 排骨焖四季豆
- 白灼虾
- 炒猪肝
- 青椒炒油渣
- 金针菇蒸牛肉
- 干豆角蒸肉
- 韭菜炒牛百叶
- 香辣鸡爪
- 洋芋擦擦
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- 题杜子美游春图（明·胡奎）
- 题杜子美草堂（明·童轩）
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