食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炒糯米饭的做法步骤
-
1糯米一斤。 -
2洗净后，放高出米面0.5厘米的水。 -
3电饭锅标准煮饭时间。蒸好的糯米饭。 -
4准备配菜：香菜、蒜白、泡发好的香菇。 -
5水焯熟的麦豆、烤香的花生、虾皮(微波炉叮一分半钟)、腊肉。 -
6将蒜白、香菇、腊肉切粒。 -
7烤花生用刀按一下，不用太碎，每粒分离即可。 -
8锅中放油烧热，将腊肉、香茹炒香。 -
9接着放麦豆、花生。再入调料：鱼露、盐、酱油、胡椒粉、鸡精炒香。 -
10再加入蒜白炒香。 -
11放入米饭、撒上熟虾皮。 -
12最后放入香菜拌匀。 -
13完成。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
- 空气炸锅青花椒土豆角
- 牛肉丸焖萝卜
- 小米玉米百合粥
- 线椒花生米炒笋子
- 章鱼小丸子。
- 海参炒白萝卜
- 田園土豆餅
- 韭菜豆芽肉末粥
- 酸豆角炒肉丁
- 腊肉炒豆芽韭黄
- 蜜桃果酒
- 青提果酒
- 煎蛋青菜豆皮汤
- 芥菜鸡蛋油条炒饭
- 甜腐乳燜雞翅
- 焦糖玉桂苹果馅面包
- 沙姜焗花螺
- 鲫鱼汤
- 茼蒿鲫鱼汤
- 黄豆焖猪蹄
- 木炭铜火锅
- 白菜炒绿豆芽
- 五花肉炒黑鸡枞菌
- 牛肉丁炒土豆丁
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