食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾米冬瓜汤的做法步骤
-
1虾米在清水中泡浸20分钟。 -
2姜切片备用。
-
3冬瓜去皮切成薄片。
-
4鸡蛋一只入锅煎熟，盛出备用。
-
5锅留底油，下虾米、姜片小火炒香。
-
6往锅内一次性加足量热水，放入煎好的鸡蛋。
-
7大火煮两三分钟直至汤色变浓。
-
8加入冬瓜煮3分钟。
-
9调入少量盐和鸡精。
-
10成品图。
小窍门
1、冬瓜切成薄一点的片，这样下锅容易煮熟。
2、煎蛋和煎过的虾米，加开水后要大火煮两三分钟，这样汤色更浓。
2、煎蛋和煎过的虾米，加开水后要大火煮两三分钟，这样汤色更浓。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 绿豆沙饼
- 香蕉芒果蛋挞
- 土豆丝蛋卷
- 酱牛肉拌黄瓜
- 猪肉粉丝包
- 回锅肉焖红豆角
- 蛋汤
- 西葫芦鸡蛋馅饼
- 小麦胚芽红薯丝粥
- 广式腊肉蒸黄豆
- 水腌菜炒鸡蛋
- 泡菜厚蛋烧
- 蒜苔炒肉
- 培根芝士面包卷
- 奶香小酥饼，易操作零失败，金黄酥脆，奶香味十足，超好吃 。
- 塘坝鱼（鳕鱼版）
- 红烧肉
- 牛奶玉米汁
- 绿豆芽洋葱炒红薯饸饹面
- 红烧鸡翅根
- 方形生吐司面包
- 中式猪油腰果酥
- 鸡蛋吐司面包
- 鸡蛋番茄荞麦面
- 红椒炒牛蹄筋
- 假什么什么私的成语
- 假什么什么色的成语
- 假什么什么虢的成语
- 假什么什么道的成语
- 假什么什么魂的成语
- 假什么什么魔的成语
- 假什么伪什么的成语
- 假什么佯什么的成语
- 假什么假什么的成语
- 假什么圣什么的成语
- 假什么张什么的成语
- 假什么托什么的成语
- 假什么撇什么的成语
- 假什么救什么的成语
- 假什么方什么的成语
- 钓台（宋·石孝友）
- 钓台（宋·章岷）
- 钓台（宋·缪瑜）
- 钓台（宋·胡宿）
- 钓台（宋·艾可翁）
- 钓台（宋·艾性夫）
- 钓台（宋·范师道）
- 钓台（宋·范成大）
- 钓台（宋·范成大）
- 钓台（宋·虞俦）
- 钓台（宋·袁甫）
- 钓台（宋·许中）
- 钓台（宋·许及之）
- 钓台（宋·贾青）
- 钓台（宋·连文凤）
- 文化主体性与历史的主人(费孝通学术思想研究)
- 城堡/译文名著文库
- 通往战争的公路/当代澳大利亚小说译丛
- 伟大的世界/当代澳大利亚小说译丛
- 上海舞/当代澳大利亚小说译丛
- 艺术主体与表达(艺术学林)
- 新媒体广告经典评析(附光盘)
- 中国书法艺术学
- 和谐社区(上海和谐社区建设报告)
- 航海王(卷3不须隐瞒的事)
- 航海王(卷1冒险的序幕)
- 航海王(卷2对抗巴奇海盗团)
- 后现代电影(后现代消费社会的文化奇观)
- 钱学森(中央电视台六集传记电视纪录片)
- 做一个数学天才(900个开发思维的趣味数学游戏)