食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾米冬瓜汤的做法步骤
-
1虾米在清水中泡浸20分钟。 -
2姜切片备用。
-
3冬瓜去皮切成薄片。
-
4鸡蛋一只入锅煎熟，盛出备用。
-
5锅留底油，下虾米、姜片小火炒香。
-
6往锅内一次性加足量热水，放入煎好的鸡蛋。
-
7大火煮两三分钟直至汤色变浓。
-
8加入冬瓜煮3分钟。
-
9调入少量盐和鸡精。
-
10成品图。
小窍门
1、冬瓜切成薄一点的片，这样下锅容易煮熟。
2、煎蛋和煎过的虾米，加开水后要大火煮两三分钟，这样汤色更浓。
2、煎蛋和煎过的虾米，加开水后要大火煮两三分钟，这样汤色更浓。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 清蒸加州鲈
- 鸡胸肉土豆泥
- 虾虾菜心粒粥~
- 鸭肉焖莲子花生
- 家常豆腐
- 炸冬瓜丸子
- 柠檬薄荷饮
- 牛腩萝卜汤
- 西瓜汁
- 麻辣龙虾尾
- 凉拌双色萝卜
- 绿豆酥饼
- 菠菜卷饼
- 自制牛奶棒棒糖
- 土豆炖牛肉
- 蕃薯煮芥菜
- 骨汤炖菜
- 老式全蛋蛋糕
- 爽口白菜心
- 多层烙饼
- 包菜炒腊肠
- 芋头糕
- 时蔬炒米饭
- 饺皮肉松脆饼
- 菌菇鲜蔬鱼滑
- 什么迷什么道的成语
- 什么迷什么醉的成语
- 什么迷什么醒的成语
- 什么迷什么锁的成语
- 什么迷什么阵的成语
- 什么迸什么绝的成语
- 什么迸什么跳的成语
- 什么迹什么下的成语
- 什么迹什么丝的成语
- 什么迹什么光的成语
- 什么迹什么势的成语
- 什么迹什么名的成语
- 什么迹什么声的成语
- 什么迹什么处的成语
- 什么迹什么寻的成语
- 点绛唇（宋·王庭圭）
- 点绛唇（宋·石孝友）
- 点绛唇（宋·秦观）
- 点绛唇（宋·程垓）
- 点绛唇（宋·米友仁）
- 点绛唇（宋·舒氏）
- 点绛唇（宋·苏庠）
- 点绛唇（宋·苏茂一）
- 点绛唇（宋·苏轼）
- 点绛唇（宋·苏轼）
- 点绛唇（宋·谈羲仲）
- 点绛唇（宋·贺铸）
- 点绛唇（宋·贺铸）
- 点绛唇（宋·赵子发）
- 点绛唇（宋·赵希㑂）
- 煤气净化设备状态维护与检修技术/焦化设备状态维护与检修技术系列丛书
- 新编大学英语快速阅读(第4册)
- 乡心无限(艺术大家随笔)
- 新编大学英语快速阅读(第2册)
- 新编大学英语快速阅读(第3册)
- 冷的冬热的雪(刘邓大军在1947年的那个寒冬)/新纪实丛书
- 新编大学英语快速阅读(第1册)
- 宋代美学思想史/当代学术文丛
- 公共关系理论的发展与变迁
- 电子商务基础教程/21世纪高等职业教育规划教材双证系列
- 西方法学名著提要
- 计算机应用基础上机指导与知识题解(中央电大计算机应用基础本修订版自测练习光盘配套辅导书)
- 护理结局分类(第3版)(精)
- 公共实用英语学习指导(Book One高职高专英语教学改革新教材)
- 培养孩子的领导力