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诗文
佛手瓜炒鸡肉
释义
食材明细
主料
鸡腿
1只
佛手瓜
1个
姜丝
适量
淀粉
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
佛手瓜炒鸡肉的做法步骤
1
鸡腿肉去骨去皮切片,加盐、料酒、生抽、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟。
2
佛手瓜去皮。
3
切成片。
4
锅中放油烧至五成热,放入鸡腿肉翻炒变色盛出。
5
放入佛手瓜翻炒变软。
6
放入炒好的鸡肉和葱花,加盐、少许生抽调味。
7
很鲜美的一道菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:58:15