食材明细
- 孜然 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜然酸菜鱼的做法步骤
-
1梭鱼洗净。 -
2切块。
-
3放淀粉、料酒、胡椒粉、盐。
-
4拌匀腌制20分钟。
-
5准备好所有配料。
-
6孜然粉。
-
7锅内放油烧热，放葱、姜、花椒炒香。
-
8倒入酸菜炒出香气，炒6分钟左右。
-
9放蚝油炒匀。
-
10放入鱼块、所有配菜，放生抽。
-
11料酒。
-
12倒入开水，没过鱼块。
-
13大火烧开，中火炖20分钟。
-
14鱼块炖好。
-
15装盘，撒香菜、蒜末、孜然粉。
-
16锅内放油烧热。
-
17泼在孜然粉上面。
-
18成品。
-
19放了孜然粉，味道更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 泡面土豆丸子
- 红烧羊排
- 葱香饼
- 清霾银雪燕窝羹
- 南瓜巧克力慕斯(配焦糖淋面)
- 橘皮蜜饯
- 经典重芝士蛋糕
- 双椒虾
- 肉桂苹果派
- 椰浆千层马蹄糕
- 秘制剁椒酱
- 紫薯面包
- 红焖鸡块
- 土豆瘦肉煎蛋
- 蔬菜鸡蛋卷
- 韭菜炒干丝
- 水煮鱼头
- 层次分明看得见———中式酥皮点心
- 藜麦蜜豆面包
- 牙签牛肉
- 油焖牛肉小辣椒
- 冬瓜镶嵌珍珠丸
- 干炒好欢螺螺蛳粉丨大嘴螺
- 特色寿司
- 抹茶麻薯卷
- tyre pressure
- tyre pressures
- tyre valve
- tyrian purple
- tyrian rwby
- ugli fruit
- ugliness define
- ugliness rater
- ugliness scale
- ugliness syn
- ugly boy
- ugly dog
- ugly duckling
- ugly extened
- ugly girl
- 春日移居有怀夫子十韵（清·张似谊）
- 春日移舟章园（宋·葛立方）
- 春日端居谢都尉寄书至却报（明·张元凯）
- 春日答何文起见怀（明·李之世）
- 春日答周文学时同事有中伤者（明·卢龙云）
- 春日答所知（明·李兆先）
- 春日答罗少南（明·陈吾德）
- 春日答诸耆旧过草堂小饮次周岐瑞韵（明·黄佐）
- 春日简孟颍仙（清·戴亨）
- 春日粤山眺望（明·王渐逵）
- 春日紫岩山期客不至（唐末宋初·徐铉）
- 春日约方司训同看梅花（明·郭谏臣）
- 春日纪事寄内外诸弟三首（宋·吕本中）
- 春日纪怀（元末明初·李延兴）
- 春日经湖上友人别业（唐·章碣）
- 教师领导与教师学习(教师专业发展的双重路径及其整合)
- 国学常识 曹伯韩 （16K）
- 42天突破小学英语课标词汇 （第二版）
- 世界地理百科（彩图拼音精装版）（12印章）
- 智力游戏（彩图精装版）
- 孟子（双色）
- 问话的技术
- 插盒4册 让孩子受益一生的十万个为什么
- 给孩子讲点历史典故（16K3种双色）
- 英文名著导读 整本书阅读指南 小王子
- 恶巨人来了/小飞仙美德图画书
- 黎明踏浪号/纳尼亚传奇
- 亦真亦幻的午后/管家琪纯真年代系列
- 甜玉米和爆米花/管家琪纯真年代系列
- 成语接龙游戏卡片