食材明细
- 孜然 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜然酸菜鱼的做法步骤
-
1梭鱼洗净。 -
2切块。
-
3放淀粉、料酒、胡椒粉、盐。
-
4拌匀腌制20分钟。
-
5准备好所有配料。
-
6孜然粉。
-
7锅内放油烧热，放葱、姜、花椒炒香。
-
8倒入酸菜炒出香气，炒6分钟左右。
-
9放蚝油炒匀。
-
10放入鱼块、所有配菜，放生抽。
-
11料酒。
-
12倒入开水，没过鱼块。
-
13大火烧开，中火炖20分钟。
-
14鱼块炖好。
-
15装盘，撒香菜、蒜末、孜然粉。
-
16锅内放油烧热。
-
17泼在孜然粉上面。
-
18成品。
-
19放了孜然粉，味道更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 培根彩蔬
- 咸香牛奶鸡蛋饼（=＾● w ●＾=）
- 白果炖鸡汤
- 土豆泥
- 酸爽猪皮
- 凉拌冰草——超级简单凉拌菜 【芸芸小厨】
- 白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面（=＾● w ●＾=）
- 花菜牡蛎汤
- 油焗芝麻鸡翅
- 酸菜肉片蘑菇汤
- 西红柿鲜蔬汤
- 虫草花鸡汤
- 虾仁冬瓜汤
- 啤酒三黄鸡
- 田园迷你pizza
- 德普烤箱食谱——甜甜圈
- 红豆方包
- 圆白菜虾米炒豆泡
- 蒜蓉炒地瓜叶
- 菜心鸡蛋炒面片
- 清炒番薯叶梗
- 鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥
- 红豆面包卷！
- 炸酱面
- 烤香菇鹌鹑蛋
- 数黑论黄
- 敲什么什么嘴的成语
- 敲什么什么屑的成语
- 敲什么什么打的成语
- 敲什么什么火的成语
- 敲什么什么炮的成语
- 敲什么什么玉的成语
- 敲什么什么石的成语
- 敲什么什么砲的成语
- 敲什么什么索的成语
- 敲什么什么脚的成语
- 敲什么什么膏的成语
- 敲什么什么虎的成语
- 敲什么什么马的成语
- 敲什么什么髓的成语
- 和邓善之寄王一初并见柬韵（宋末元初·陆文圭）
- 和邓善之秋兴二首（宋末元初·戴表元）
- 和邓太守梦游赤壁韵（明·张弼）
- 和邓子及冬至谢送笔墨韵（宋·项安世）
- 和邓子及见贺韵（宋·项安世）
- 和邓尚龙贺新竖旗竿之作（明·张嗣纲）
- 和邓嶰筠前辈廷桢虎门即事前韵二首（清·林则徐）
- 和邓巽坡咏菊并见寄韵（宋·李曾伯）
- 和邓巽坡见寄元夕韵（宋·李曾伯）
- 和邓巽坡韵（宋·李曾伯）
- 和邓帅参追和东坡雪韵（宋·陈元晋）
- 和邓忠臣《和文潜嘲无咎夜起明灯诵予诗》（宋·曹辅）
- 和邓慎思初入试院（宋·余干）
- 和邓慎思初入试院（宋·李公麟）
- 和邓慎思初入试院（宋·耿南仲）
- 新时代扎实推进共同富裕理论与实践研究
- 网络攻防项目实战
- 21世纪大学理工英语(学生用书4)
- 开卷有益--高校阅读文化建设与实践
- 新郑年鉴(2022)(精)
- 思想之光(陈独秀李大钊等信札手迹)(精)
- 静坐禅(流传千年热遍全球的长寿秘诀)/少林禅医说养生系列
- 农民卫生保健百事通/乡村振兴农民百事通系列
- 岭南美术工艺/岭南文化读本
- 政府资产中土地资源核算问题研究
- 旅游营销策划(第2版全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材)
- 菊坡学派(粤地学派开端)/岭南学术思想丛书
- 跨境电商品牌营销(跨境电商系列教材)
- 新经典柬埔寨谚语选编(柬汉对照北京外国语大学新经典高等院校非通用语种专业系列教材)
- 平安湖南社会实践