食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
马蹄牛肉丸子汤的做法步骤
-
1牛肉馅加马蹄去皮剁碎，加葱末、姜末、胡椒粉（没五香粉）、盐、料酒（去腥） -
2加花椒水（一点点的加）开始搅拌，大概七八分钟。 -
3用手抓适量的肉馅后，双手来回摔打肉馅，然后捏成圆形，下开水里煮，小火，不然会散开！大概用时五分钟，成型后大火一分钟，捞出。 -
4在开水里放入粉丝，快熟后加入黄瓜片（今天家里没有比的青菜，所以用了黄瓜）和煮好的牛肉丸，撒少许盐和香油，出锅！
小窍门
粉丝不要煮太久，要么就没有口感了！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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晚餐
学生
- 酸辣牛肉粉
- 回锅肉
- 海参花胶爪爪汤
- 韭菜炒土豆丝
- 虫草花萝卜鸭汤
- 素炒蘑菇
- 凉拌红白双丝
- 蒜香烤排骨
- 韭香土豆泥
- 宫保鸡丁
- 葫芦瓜炒鸡蛋
- 韭莱炒鸡蛋
- 羊肉胡萝卜大葱煎饺
- 姜丝冬瓜汤
- 剁椒干拌水饺
- 清汤水饺
- 牛奶燕麦蔓越莓
- 黑芝麻汤圆糖水
- 豆角焖面
- 团团圆圆·糯米大圆子
- 抹茶脆壳巧克力布朗尼，甜蜜白巧、奶香奶酪，集奶香和茶香于一身。
- 芥末虾球
- 大白兔奶糖
- 煎馄饨
- 清炒油白菜
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- 嘉靖丙戌十二月庚申始得子年已五十有五矣六（明·王守仁）
- 嘉靖丙戌郊祀庆成侍宴有述八十韵（明·黄佐）
- 嘉靖乙巳冬自京师取长骑抵淮徐初得驽足勤策（明·邱云霄）
- 嘉靖乙巳年八月十二日出狱归九月十一日复逮（明·杨爵）
- 嘉靖乙酉八月晦曰予卧疴山堂木槿一株白花千（明·陆深）
- 嘉靖元年二月廿九日与林司空见素同登上方俯（明·王鏊）
- 嘉靖元年歌二首（明·李梦阳）
- 嘉靖四十五年丙寅元旦得家书报喜（明·张嗣纲）
- 嘉靖四年奉诏督师西征再蒙温旨有赵充国马援（明·杨一清）
- 嘉靖壬寅三月四日同勋辅五臣直宿西苑时雨适（明·严嵩）
- 嘉靖壬戌从三兄无择下第同归有过桃花口诗至（明·于慎行）
- 嘉靖宫词八首（明·李蓘）
- 嘉靖巳亥南巡歌用韵（明·黄廷用）
- 嘉靖庚寅辽左有洪沟之败作悲洪沟（明·周祚）
- 嘉靖甲申冬二十一日再登秦望自弘治戊午登后（明·王守仁）
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