“开海后，市场上便有了新鲜的海鲜，周末有空的时候，便买了大虾和笔管鱼，简简单单的就可以做出美味的海鲜大餐。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱焖大虾笔管鱼的做法步骤
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1准备原料。 -
2大虾清洗干净，笔管鱼洗净去除软骨，青椒切条，姜切片，薄荷切碎。
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3笔管鱼凉水下锅，身体绷紧时捞出。
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4大虾凉水入锅煮熟捞出。
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5炒锅倒入油，下姜片炒香。
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6倒入葱伴侣酱焖海鲜调味料炒香。
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7下大虾翻炒。
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8下笔管鱼。
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9加少许水烧一下，加青椒炒匀出锅。
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10装盘后撒薄荷，就可以开吃啦。
小窍门
大虾和笔管鱼提前煮熟，笔管鱼容易成熟，注意烹饪时间。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜