“文文自创菜谱——火焰山
因为觉得这个菜的颜色有点像火一样，然后有把她堆成山。所以就取名_火焰山！O(∩_∩)O”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
火焰山的做法步骤
-
1准备白粉条（我不知道她的名字，就暂时叫做白粉条吧），用水泡开。蒜拍碎，准备生辣椒，花椒粒。锅里放入 -
2锅里放入辣椒，蒜，炒香，再放入粉丝。起锅放入，花椒面。辣椒面。味精。盐。等作料。摆盘。 -
3切一点黄瓜。做装饰。开动。 -
4开动。四川人喜欢的辣味啊！
小窍门
1。炒的时候油放多一点。
2。炒的时候要一直炒，不然会粘锅。
3。用筷子炒，这样粉条就不会全部粘在一起。
2。炒的时候要一直炒，不然会粘锅。
3。用筷子炒，这样粉条就不会全部粘在一起。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜