“自制的浓稠酸奶早已是我家餐桌上最常见的明星了，会配以时令水果一起食用，不管是炎热夏日还是寒冷的冬季都是这样；而今天则是与以往不同，除了水果外，还添加了核桃及腰果，首次尝试地加入营养全面的冷榨有机亚麻籽油，使得牛奶的口感更润滑更香纯---”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
果仁酸奶的做法步骤
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1准备好食材，酸奶是事先做好的 -
2将白糖放入开水烫过的面包桶内
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3再倒入一盒牛奶和乳酸粉搅拌至完全整合
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4最后倒入剩余牛奶
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5将面包桶放入面包机，启动5酸奶程序
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6时间为6小时，待凉后放入冰箱冷藏
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7将核桃与开心果放入微波炉高火3分钟，后用擀面杖轻压几下
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8将核桃与开心果放入微波炉高火3分钟，后用擀面杖轻压几下
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9取适量冷藏好的自制酸奶至碗中
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10将刚刚准备好的火龙果、核桃和腰果粒撒至酸奶上
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11倒一勺亚麻籽油
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12均匀淋在酸奶上即可
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13浓稠又营养的果仁酸奶OK了
小窍门
1.没有乳酸菌粉的亲也可以用纯牛奶与原味酸奶制作的；
2.加入了水果、坚果及有机亚麻籽油，使原本浓稠的酸奶变得更加多味香纯而且更营养；
3、亚麻籽油开启后需低温保存，食用时不需加热，若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。
2.加入了水果、坚果及有机亚麻籽油，使原本浓稠的酸奶变得更加多味香纯而且更营养；
3、亚麻籽油开启后需低温保存，食用时不需加热，若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
酸奶