食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸红薯片的做法步骤
-
1面粉和生粉5:1混合，加一个鸡蛋，再加入适量水搅拌，不要太稀，将红薯切成薄片 -
2红薯每片都沾上面粉后下油锅炸，全程小火 -
3炸好的红薯晾晾油，然后装盘 -
4配上番茄酱蘸着吃，美味
使用的厨具：平底锅
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