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诗文
香肠蚕豆饭
释义
食材明细
主料
香肠
两根
蚕豆肉
4量
大米
两罐半
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香肠蚕豆饭的做法步骤
1
材料:腊肠
2
蚕豆肉(已淘洗)
3
大米(已淘洗)
4
将香肠放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉略炒一下,待用。
6
将切开的香肠合入大米中,加入和平时煮饭一样的水量。
7
接着,加少许盐。
8
加少许鸡精。
9
盖上盖,和平时煮饭一样开始煮。
10
等米饭煮到半熟时开盖,合入炒过蚕豆肉。
11
盖上盖继续焖煮。
12
煮熟后跳到保温档,再焖上5——6分钟。
13
开盖,就可以用膳了。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2024/12/22 14:56:12