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诗文 香肠蚕豆饭
释义
香肠蚕豆饭的做法

食材明细

主料
  • 香肠 两根
  • 蚕豆肉 4量
  • 大米 两罐半
辅料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香肠蚕豆饭的做法步骤

  • 香肠蚕豆饭的做法步骤:1
    1
    材料:腊肠
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤:2
    2
    蚕豆肉(已淘洗)
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤:3
    3
    大米(已淘洗)
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤:4
    4
    将香肠放在案板上切开,待用。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉略炒一下,待用。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤:6
    6
    将切开的香肠合入大米中,加入和平时煮饭一样的水量。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤:7
    7
    接着,加少许盐。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤:8
    8
    加少许鸡精。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤:9
    9
    盖上盖,和平时煮饭一样开始煮。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤:10
    10
    等米饭煮到半熟时开盖,合入炒过蚕豆肉。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤:11
    11
    盖上盖继续焖煮。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤:12
    12
    煮熟后跳到保温档,再焖上5——6分钟。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤:13
    13
    开盖,就可以用膳了。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:56:12