食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香肠蚕豆饭的做法步骤
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1材料：腊肠 -
2蚕豆肉（已淘洗） -
3大米（已淘洗） -
4将香肠放在案板上切开，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉略炒一下，待用。 -
6将切开的香肠合入大米中，加入和平时煮饭一样的水量。 -
7接着，加少许盐。 -
8加少许鸡精。 -
9盖上盖，和平时煮饭一样开始煮。 -
10等米饭煮到半熟时开盖，合入炒过蚕豆肉。 -
11盖上盖继续焖煮。 -
12煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。 -
13开盖，就可以用膳了。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜