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诗文 过油茄子
释义
过油茄子的做法

食材明细

主料
  • 一瓣
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

过油茄子的做法步骤

  • 过油茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净改刀,炸锅到油烧热,再把茄子炸熟
  • 过油茄子的做法步骤:2
    2
    炸熟以后,把锅中油到出,把炸好的茄子放里、再把糖,五香粉,鸡精、料酒、盐、料酒,蒜,酱油到锅里炒下放少许水的、大火烧开、汤快没时放入水淀粉炒均匀出锅
  • 过油茄子的做法步骤:3
    3
    成品,好吃又美味
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/19 9:43:14