“星期天去逛市场，看见相熟的档主有一块排骨头留着，哈哈，难得呀被我碰到了。于是把它带回家，打算做一个烤排骨。反正已经有些日子没做烤排骨犒劳我家的群众了。临时没有准备到什么调料，就用了南乳做配，再放了点自己做的蒜蓉辣椒。今晚下班后烤了，味道真是好极了。。。。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
香辣南乳烤排骨的做法步骤
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1排骨头买回来洗干净，最好洗到水没有杂色。 -
2放粟米粉、和各种调料进去，搅拌均匀，之后放冰箱冷藏，如果不急着吃过夜味道更进味。 -
3从冰箱取出排骨，烤盘先铺上锡纸，再排上排骨。烤箱220度中层先烤20分钟。 -
420分钟后，朝上面的排骨已经上小许色，取出来换一面朝上。250度中层烤20分钟。 -
5等两面都烤得上了颜色的时候，烤盘移到最上层230度烤，这样更加容易出油和上色。当你烤到合你意思的时候就可以了。 -
6配上你喜欢吃的蔬菜，就是一道不错的放心烧烤啦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜