食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜云耳肉馅饺子的做法步骤
-
1云耳用水泡发 -
2韭菜洗净切碎 -
3泡发好的云耳切碎 -
4将绞好的肉馅和韭菜，云耳放入碗中 -
5加入盐，鸡精，花生油，芝麻油，生抽，蚝油抓匀 -
6再打入一个鸡蛋搅拌至上劲 -
7取一个饺子皮，舀上调好的馅 -
8捏起包紧即可 -
9锅中水烧开加入盐，少许花生油 -
10放入包好的饺子，入锅时注意搅拌一下 -
11煮至饺子变大浮起后差不多就好了 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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