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诗文	韭菜鲜肉锅贴
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 肉末 适量 辅料 土鸡蛋 一个 调料 油 少许 香油 少许 蚝油 少许 糖 少许 胡椒粉 少许 盐 少许 咸香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 韭菜鲜肉锅贴的做法步骤 1 准备:韭菜，肉末，饺子皮。 2 把一个鸡蛋打肉末里，添加蚝油，胡椒粉，糖，盐，香油。 3 搅拌均匀，馅就好了。 4 洗干净的韭菜改刀切碎。 5 将韭菜放入调好的馅料中搅拌均匀。 6 取一张饺子皮放上适量的馅，将饺子皮中间捏合，留两端不捏。 7 依次做好后，热锅放油，将锅贴摆入锅中煎至底部定型。 8 放入适量的水，盖上盖子焖煮一会儿，水分干了，锅贴就熟了。 9 打开盖子看看，底部金黄酥脆，可以关火啦。 10 夹起装盘，趁热吃更香。 11 成品图。 12 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 面食   家常菜
随便看	34秒教你学会做菠萝香柠四季春 焖汁素鲍鱼 百利甜代餐奶昔 冬瓜肉丸汤 蒜薹炒肉粒 苦瓜炒鸡蛋 蚝油牛柳 下酒菜一一清蒸海洋桂鱼 肉末金针菇 盐水鸭 蒜苔胡萝卜炒豆腐 营养米糊 淡奶油原味曲奇 腰花炒豆芽 豆沙小馒头 生日蛋糕 山楂罐头 秋葵煎蛋 香蕉鸡蛋饼 奥利奥雪媚娘 鸡蛋茴子白焖饼丝 肉丝蒜苔 零厨艺版 酒店白切鸡 茄瓜番茄鸡蛋面 一尝就让人念念不忘的咸蛋黄饼干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。