食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
迷你蔓越莓吐司的做法步骤
-
1除黄油和蔓越莓干以外的其他食材放入面包桶里。 -
2选择和面程序，结束后检视面团，可拉出厚膜。 -
3加入黄油，继续揉面。 -
4程序结束后检视面团，可以拉出薄膜。 -
5加入蔓越莓干。 -
6揉匀即可。 -
7面团整理好放入盆里，盖盖子，置温暖处发酵至1.5-2倍大。 -
8这是发好的面团。 -
9排气后均分为8份，盖保鲜膜松弛15分钟。 -
10模具抹一层黄油。 -
11取松弛好的面团擀成长方形面片，长度和模具长度一般大。 -
12翻面，压薄底边。 -
13自上而下卷起来。 -
14收口朝下放入模具一侧，一个模具里放两个这样的面团。 -
15如此做好余下的。 -
16置温暖湿润处进行最后发酵。 -
17最后发酵好的面团表面刷蛋液，撒酥松粒，入预热好的180度烤箱中层，上下火，烤20分钟左右。 -
18烤好的面包取出。 -
19脱模，放到烤网上晾凉。 -
20迷你小吐司，内部松软，味道不错。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 煎饼盒子
- 麻酱凉面
- 北极虾麦片蒸蛋
- 甘露丝炒面
- 手撕蒜薹
- 小龙虾
- 黑芝麻南瓜粥
- 好吃的面自己做---鸡蛋手擀面
- 磨牙面包棒
- 玫瑰百合美容汤
- 家常烧带鱼
- 鸡蛋面
- 南昌风味水空心菜
- 南昌风味炒苦瓜
- 炸薯条
- 龙虾抱丝瓜
- 农家小炒肉
- 虎皮肘子
- 吮指原味鸡
- 糖醋里脊
- 沙拉筊白筍
- 豆干炒青红椒
- 芦笋拌虾仁
- 蜜豆双皮奶
- 腐乳鸡翅膀
- Chinese burn
- Chinese food
- Chinese New Year
- Chinese takeaway
- Chinese takeout
- chink
- chinking
- chinky
- Chinky
- chinless
- chino
- chinoiserie
- Chinook
- chinook
- chinos
- 戚氏 夏口作（近现代·乔大壮）
- 戚氏 寒食市楼（清末民国初·陈洵）
- 戚氏 己卯上巳北海镜清斋修禊分韵得师字（近现代末当代初·张伯驹）
- 戚氏 归自白门，绿阴满径，流莺睍睆，好音（清·庄棫）
- 戚氏 月夜瞻园小集归，樊山有词，依韵和之（清末民国初·沈曾植）
- 戚氏 柬程村、文友（清·陈维崧）
- 戚氏 沤尹为畹华索赋此调，走笔应之（清·况周颐）
- 戚氏 湘社散后旬日，海年兄将如黔省，大定（清末民国初·程颂万）
- 戚氏 秋夜（当代·崔荣江）
- 戚氏 观棋（清·王策）
- 戚氏 辑倚声集将成，复得阮亭新词并简（清·邹祗谟）
- 戚氏 题祁阳周王受天球忆梦词后（清末近现代初·周岸登）
- 戚氏（元·丘处机）
- 戚氏（元·王哲）
- 戚氏（宋·柳永）
- 艺术真理现代性批判(法兰克福学派艺术理论和现代性批判研究)
- 大唐封诊录(2狩案司)
- 走过路过
- 农民合作社创新行为的作用机制与动态演化规律研究/新时代三农问题研究丛书
- 非线性动力学系统高性能计算方法
- 砾岩油藏化学驱实践与认识
- 轮盘(精)/徐志摩纪念馆
- 青鸟(美绘彩图版名师教你读经典)/小学语文课外阅读经典丛书
- 控制焦虑
- 航海王(卷98忠臣锦)
- 霜刃
- 现代生态经济与可持续发展研究
- 像我这样笨拙地生活(精)
- 大师画给孩子们(仁爱篇汉英对照共10册)
- 中国共产党社会动员力研究(精)/人民日报学术文库