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诗文
芝麻酥饼
释义
食材明细
主料
低筋面粉
250g
鸡蛋
2个
油
100g
辅料
泡打粉
2g
小苏打
1g
甜香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
芝麻酥饼的做法步骤
1
容器里打入一个鸡蛋。
2
加入玉米油和糖粉。
3
手动打蛋器搅拌均匀。
4
低筋面粉、小苏打和泡打粉(一起装入小碟)。
5
将面粉、泡打粉、小苏打一起倒入刚刚搅拌好的蛋液混合物内。
6
做成面团。
7
做一个个小饼。
8
取一个蛋黄,调成液。
9
蛋黄液刷在小饼面上,面上撒点黑芝麻,置入预热好的烤箱内,调至150度烤30分钟。
10
烤好的酥饼,非常酥香。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/15 13:20:42