食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲜菇焖排骨的做法步骤
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1排骨浸泡也血水后冲洗干净 -
2香菇洗净切大块备用
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3洋葱切小块备用
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4热锅下油煸炒洋葱，炒出香味
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5放入排骨翻炒
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6放入香菇一起翻炒
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7加入两勺海天黄豆酱，生抽，老抽
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8加入适量的水，几颗冰糖，大火煮开中小火焖35分钟左右
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9西兰花洗净切小朵
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10水烧开加入几滴花生油，将西兰花焯烫熟后捞出
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11香菜排骨焖了差不多四十分钟已经很稠，试一下咸度，再加盐调味
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12摆盘成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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