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诗文 水果糯米糍
释义
水果糯米糍的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 120g
  • 玉米淀粉 30
  • 40g
辅料
  • 牛奶 180g
  • 黄油 10g
  • 椰蓉 少许
  • 芒果 适量
  • 水蜜桃 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

水果糯米糍的做法步骤

  • 水果糯米糍的做法步骤:1
    1
    材料备好,黄油隔热水融化。
  • 水果糯米糍的做法步骤:2
    2
    玉米淀粉和糯米粉中加入牛奶和糖。
  • 水果糯米糍的做法步骤:3
    3
    手抽搅拌均匀。
  • 水果糯米糍的做法步骤:4
    4
    倒入黄油搅匀。
  • 水果糯米糍的做法步骤:5
    5
    过筛一下。
  • 水果糯米糍的做法步骤:6
    6
    倒入碗中。
  • 水果糯米糍的做法步骤:7
    7
    包一层保鲜膜,牙签扎孔。
  • 水果糯米糍的做法步骤:8
    8
    开水上锅蒸15-20分钟。
  • 水果糯米糍的做法步骤:9
    9
    熟了取出放至温热、芒果和桃子切丁。
  • 水果糯米糍的做法步骤:10
    10
    戴上一次性手套揉匀。
  • 水果糯米糍的做法步骤:11
    11
    糯米团揪小团用手压扁。
  • 水果糯米糍的做法步骤:12
    12
    包馅。
  • 水果糯米糍的做法步骤:13
    13
    收口,搓圆、滚椰蓉。
  • 水果糯米糍的做法步骤:14
    14
    简单又美味,来一口?

小窍门

1、蒸的时候不要忘了盖保鲜膜哦,防止汽水进入。
2、戴上一次性手套操作,就不会粘手啦,要是还粘也可以沾点清水哒。
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 19:14:29