“色泽红亮，味美肉嫩”

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• 小海米蒸蛋
• 干锅花菜
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• 香干蒿菜馅春卷
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• 柚皮粉蒸肉
• 红烧鲶鱼
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• 豆沙核桃吐司卷
• 红枣夹核桃
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• 树桩蛋糕
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• 踏莎行 咏汤（宋·张炎）
• 踏莎行 咏河西柳（近现代·溥儒）
• 踏莎行 咏烧香（元·王哲）
• 踏莎行 咏盆中闽兰（清·张玉珍）
• 踏莎行 咏蟋蟀（清·董俞）
• 踏莎行 咏钁（元·王哲）
• 踏莎行 咏雁（清·俞士彪）
• 踏莎行 咏雪（元·白朴）
• 踏莎行 哭刘子庚夫子。夫子于前岁夏殁于北（近现代末当代初·徐震堮）
• 踏莎行 哭桂儿（清·高佩华）
• 踏莎行 嘲建康妓李燕燕（宋·申二官人）
• 踏莎行 园居（明末清初·钱棻）
• 踏莎行 坐月（清·鲍之芬）
• 踏莎行 墙阴九英梅未春先花，娟然有致，作（近现代·邓嘉缜）
• 踏莎行 壬午清明前五日水上看海棠（当代·王蛰堪）
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