“芝士也就是奶酪，是一种发酵的牛奶制品。其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。如此，我们怎么可以错过。翻冰箱后，决定了，中午就吃芝士饭。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝士饭的做法步骤
-
1番茄，洋葱入炒锅加调料用锅炒成糊状备用。这个盐可以适量多放点 -
2芝士切成丝备用。 -
3胡萝卜，瘦肉切成丝备用 -
4没有买过烤箱用的碗，所以拿了现成的土司模。两碗冷饭平铺在上面 -
5铺一层炒好的番茄洋葱 -
6铺一层瘦肉 -
7铺一层胡萝卜 -
8最后铺上芝士 -
9烤箱200度预热5分钟，烤5分钟即可。开吃。
小窍门
1.我的菜谱里很多都提到冷饭，这里也不例外，所以大家不用害怕冷饭哦。
2.STEP1里喜欢辣的可以放点辣，我也超级喜欢，但是中午儿子一起吃，所以放弃了。
3.喜欢芝士的可以多放点，一点影响都没有，我这个是上次PIZZA剩下的，所以少了点，其实很喜欢，要是冰箱里芝士解冻了的话至少再放一倍。
2.STEP1里喜欢辣的可以放点辣，我也超级喜欢，但是中午儿子一起吃，所以放弃了。
3.喜欢芝士的可以多放点，一点影响都没有，我这个是上次PIZZA剩下的，所以少了点，其实很喜欢，要是冰箱里芝士解冻了的话至少再放一倍。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜