食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒芥兰的做法步骤
-
1芥兰洗干净（我不喜欢吃芥兰叶，所以掰了）。 -
2蒜瓣拍碎。
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3切片。
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4焯水（水开到适量盐，芥兰不变色）。
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5焯水后的芥兰。
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6蒜瓣爆香。
-
7放芥兰翻炒一下，放适量盐，蚝油翻炒均匀。
-
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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