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诗文 牛肉杂菜汤
释义
牛肉杂菜汤的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 土豆 适量
  • 红萝卜 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 南瓜 适量
  • 芹菜 适量
  • 番茄 适量
配料
  • 橄榄油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 番茄酱 适量
  • 其他 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉杂菜汤的做法步骤

  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：1
    1
    土豆红萝卜去皮切成块。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：2
    2
    南瓜去皮切成块。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：3
    3
    洋葱切成圈状。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：4
    4
    芹菜切成丁。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：5
    5
    番茄切成小块。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：6
    6
    烧热锅倒入适量橄榄油放入洋葱大火炒。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：7
    7
    加入腌好的牛肉一起炒片刻。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：8
    8
    然后放入土豆、红萝卜略炒。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：9
    9
    加入南瓜一起炒。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：10
    10
    再把芹菜也放入一起炒、放少许盐。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：11
    11
    注入适量清水大火煮沸。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：12
    12
    转入汤锅里继续大火煮沸约二十分钟转中火。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：13
    13
    只见所有材料都煮软烂之后加入番茄。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：14
    14
    接着倒入适量番茄酱继续煮片刻。
  • 牛肉杂菜汤的做法步骤：15
    15
    调入少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。
使用的厨具：汤锅、不粘锅
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更新时间：2026/2/1 18:56:52