食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
-
1鸡洗净剁成小块。 -
2油稍多一点，烧热，下入鸡块。
-
3煎炸到鸡块焦黄。
-
4将鸡块捞出，锅里留少许油，多余的油倒出，可以用来炒其他菜。
-
5依次放入干辣椒段，花椒，豆瓣酱，翻炒出香味。
-
6加入鸡块，放入少许盐、生抽、糖，翻炒均匀。不太吃辣的可以在出锅前加入小半匙香醋。
-
7待鸡块上色后，即可出锅装盘。
-
8特写来一个。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 营养麦片奶酥
- 馓子拌菠菜
- 韩国辣年糕
- 火麻油拌炒素莲藕
- 包菜卷
- 花馒头
- 泡菜小碟
- 硬质吐司
- 黄油曲奇——做给小屁孩的纯天然小点
- 自制红酒酱
- 糯米小米蒸排骨
- 西式羊排(配红酒酱)
- 绿豆百合莲子豆浆
- 海鲜寿司手卷---海鲜控的福音
- 油面筋炒西兰花
- 生日奶油蛋糕
- 芝麻面包棒
- 烤甜椒
- 南瓜奶油浓汤
- 微波炉——烤红薯
- 番茄炖牛腩
- 肉松菠菜蛋糕卷
- 自制美味炸豆泡
- 司康饼
- 红糖糯米藕
- 虽什么什么暴的成语
- 虽什么什么生的成语
- 虽什么什么畏的成语
- 虽什么什么荣的成语
- 虽什么勿什么的成语
- 虽什么搞什么的成语
- 虽什么无什么的成语
- 虽什么犹什么的成语
- 虽什么能什么的成语
- 虽休什么什么的成语
- 虽休勿休
- 虽多亦奚为
- 虽多亦奚以为
- 虽多什么什么的成语
- 虽有什么什么的成语
- 元夕雪（清·戴梓）
- 元夕题灯龛四首（宋·程公许）
- 元夕风起南康（明·李梦阳）
- 元夕风雨（宋·陈著）
- 元夕骤雨（明·沈守正）
- 元夕高卧（宋·李彭）
- 元夕黄伯舆招同关少璋梁羲年族叔原兰族兄羽（明·欧必元）
- 元夕黄庶子淮宅咏莲花灯和胡学士广韵（明·王称）
- 元夕龟藏夜坐（宋·舒岳祥）
- 元夕（元·吴师道）
- 元夕（元·范梈）
- 元夕（元末明初·丁鹤年）
- 元夕（元末明初·郭钰）
- 元夕（元末明初·陶宗仪）
- 元夕（宋·万俟绍之）
- VVIP高端会所设计(Ⅱ)(精)
- 关于建筑的思考(探索建筑的哲学与实践)/经典建筑理论译丛
- 建筑编码(操作与叙述之间)/情境建筑学
- 模式(装饰结构与行为)/情境建筑学
- 群体性事件的社会心理因素研究/公共管理研究书系
- 神农架常见植物图谱
- 手绘景观(细部设计手册)(精)
- 数字漫画技法(高等院校艺术设计专业十二五规划教材)
- 晚清强人(雪帅彭玉麟)
- 现代建筑的另一种传统(一个未竟的事业)/经典建筑理论译丛
- 新思维英汉互译教程
- 演艺主持(普通高等院校演艺类紧缺型特色人才培养精品规划教材)
- 中式办公(附光盘)/最爱中国风
- 中式餐厅(附光盘)/最爱中国风
- 中式茶楼(附光盘)/最爱中国风