食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
-
1鸡洗净剁成小块。 -
2油稍多一点，烧热，下入鸡块。
-
3煎炸到鸡块焦黄。
-
4将鸡块捞出，锅里留少许油，多余的油倒出，可以用来炒其他菜。
-
5依次放入干辣椒段，花椒，豆瓣酱，翻炒出香味。
-
6加入鸡块，放入少许盐、生抽、糖，翻炒均匀。不太吃辣的可以在出锅前加入小半匙香醋。
-
7待鸡块上色后，即可出锅装盘。
-
8特写来一个。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 凉拌茄子
- 丰收大拌菜
- 意式牛肉饺子皮
- 【夏日小凉菜】蒜蓉空心菜
- 柠檬渍樱桃小萝卜
- 紫薯，南瓜点心
- 凉拌空心菜梗
- 芸豆炖土豆
- 凉拌菜
- 懒人牛排-浪漫午餐
- 【夏日小凉菜】苦瓜拌蘑茹
- [夏日小凉菜]------蒜泥白肉
- 凉拌茄子
- 香脆虾 （大人小孩都喜欢）
- 凉拌香辣萝卜丝
- 【夏日小凉菜】--蓑衣黄瓜
- 凉拌海带丝
- 蒜泥白肉茄子
- 怡汝秘制照烧鸡
- 车前草拌鸭肠
- 【夏日小凉菜】青椒黄瓜拌皮蛋
- 酸黄瓜
- 排毒养颜--蜜汁苦瓜
- 西芹藕丝
- 【夏日小凉菜】---剁椒拌黄瓜
- 抽什么什么茧的成语
- 抽什么什么言的成语
- 抽什么什么陋的成语
- 抽什么什么马的成语
- 抽什么什么骨的成语
- 抽什么剥什么的成语
- 抽什么噎什么的成语
- 抽什么对什么的成语
- 抽什么幽什么的成语
- 抽什么微什么的成语
- 抽什么拔什么的成语
- 抽什么换什么的成语
- 抽什么搐什么的成语
- 抽什么搭什么的成语
- 抽什么散什么的成语
- 放榜诗（唐·无名氏）
- 放榜（明·韩日缵）
- 放歌一首效苏仲简（元末明初·蓝仁）
- 放歌与陈伯贞（清·丘逢甲）
- 放歌别戴十一（明末清初·屈大均）
- 放歌台（元·黄镇成）
- 放歌招孙祖训俞国宝饮（宋·章甫）
- 放歌次实甫将别岭南韵（清·丘逢甲）
- 放歌用前韵（清·黄遵宪）
- 放歌用少白韵（明·陈言）
- 放歌答张助甫吏部（明·王世贞）
- 放歌行为潘子寿（明末清初·屈大均）
- 放歌行寄长安旧游（明·张元凯）
- 放歌行答何皇图（明末清初·陈恭尹）
- 放歌行荅从弟墨卿（唐·李颀）
- 以科技协同创新推动湘西州产业转型升级的政策研究
- 医院经济管理系统理论指引与实务指南
- 欧亚经济联盟(成因现状及前景)
- 煤炭资源型区域工业化与城市化空间协调布局研究
- 表面覆盖层标准应用手册(上卷)(精)
- 文本详解与唐代诗歌语文教学
- 戴逸传(精)
- 学霸分级计算(4上R三级进阶计算黄冈升级版)
- 基于定单流大数据的证券投资策略研究/大数据科学研究丛书
- 新创企业数字能力与商业模式创新
- 消化道非肿瘤病理学(活检诊断实用指南)(精)
- 新时期企业三基管理新实践
- 幼儿园(幼儿版)(精)/妙趣科学
- 高中语文(必修上RJ2024版)/一遍过
- 数学习题详解/高中学科强基丛书