“豆腐营养价值高，虾皮含钙高。都是好食材搭配在一起拌个菜简单有快手，好吃又营养。不用放盐撒虾皮咸味就够了。味道很鲜美。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮拌豆腐的做法步骤
-
1水豆腐半块蒸5分钟，豆腐比较硬实。 -
2放到盘子里边备用。 -
3切好的豆腐，可以按照个人的喜好切。 -
4各种调料依次加入。 -
5喜欢吃辣多加辣椒油。 -
6最后撒虾皮，喜欢吃剁辣椒就来一勺提味，可以上桌食用了。
小窍门
豆腐本身是熟的，在蒸下是为了豆腐口感更好。
使用的厨具：炒锅
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