诗文 | 醪糟溜鱼片 |
释义 |
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食材明细
醪糟溜鱼片的做法步骤
小窍门
鱼片儿挂糊以后再焯水。焯水的时候把火关掉。这样做出来很细嫩。不能炒太久哦。要先放菜再放鱼片。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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