“菌香浓郁，排骨软烂，咸鲜适口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
菌菇排骨汤的做法步骤
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1排骨洗净。 -
2锅内适量清水，排骨放入。
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3焯一滚儿。
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4捞出，温水洗净浮沫。
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5姬松茸和牛肝菌温水浸泡20分钟，洗净备用。
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6白菌温水浸泡20分钟，洗净备用。
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7用的是美糕兑换的苏伯尔电压力锅，排骨倒入，适量清水，加入几片姜，菌菇放入。
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8选择煲汤，程序设定的时间是40分钟。
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9程序结束，按动泄压阀，菌菇的香味儿特别浓郁。
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10汤色褐色，很清。
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11撒上适量枸杞。
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12香菜，香葱（家里刚好没了，用了点韭菜）
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13适量盐调味，撒上香菜即可。
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14成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜