网站首页  词典首页

诗文	香卤肘子
释义	食材明细 主料 猪前肘 2个 辅料 料酒 2勺 姜片 2片 葱结 1个 八角 3个 桂皮 2节 香叶 4片 山奈 5个 小茴香 30粒 干辣椒 3个 冰糖 10克 五香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 高级 难度 香卤肘子的做法步骤 1 猪前肘在市场买了让师傅用喷灯焼去毛，拎回家用刀刮去烧黑的表皮。 2 用刀剔除骨头。 3 紧紧的卷起来，用线绳绑紧。 4 两个肘子分成四段。 5 放入锅中烧水焯烫，捞出后洗去浮沫。 6 准备香料：八角，桂皮，香叶，山奈，茴香，干辣椒，冰糖，葱结，姜片。 7 将猪肘子放入电饭煲内胆，加入清水、香料。 8 盖上锅盖预约时间（我预约了1小时30分钟）。 9 按下启动键开煮。 10 成品图。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	粥的拌菜---凉拌白玉 懒人菜--橙汁排骨 剁椒土豆丝 沙锅酸咸菜闷土斑鱼 芸豆沙月饼 泡椒凤爪 奶香苹果派，酱香鸡肉饼，超简单、美味 拍黄瓜 葡萄干吐司 奶香黑芝麻糕 杏鲍菇炒韭菜花 杏鲍菇烧排骨 脆皮豆腐 榨菜芙蓉豆腐 清咽润肺民间古方——川贝炖雪梨 李锦记蜜汁粤式叉烧 自制绿豆沙 雪花糯米糍 干烧鱼 五彩培根卷 懒人版电压力锅--东坡肘子 鲍汁杏鲍菇 饭和面的最佳伴侣--自制牛肉豆豉香辣酱 【椰浆烤肠香菇披萨】浓郁的椰浆披萨酱 自制酸辣凉粉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。