网站首页  词典首页

诗文	香卤肘子
释义	食材明细 主料 猪前肘 2个 辅料 料酒 2勺 姜片 2片 葱结 1个 八角 3个 桂皮 2节 香叶 4片 山奈 5个 小茴香 30粒 干辣椒 3个 冰糖 10克 五香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 高级 难度 香卤肘子的做法步骤 1 猪前肘在市场买了让师傅用喷灯焼去毛，拎回家用刀刮去烧黑的表皮。 2 用刀剔除骨头。 3 紧紧的卷起来，用线绳绑紧。 4 两个肘子分成四段。 5 放入锅中烧水焯烫，捞出后洗去浮沫。 6 准备香料：八角，桂皮，香叶，山奈，茴香，干辣椒，冰糖，葱结，姜片。 7 将猪肘子放入电饭煲内胆，加入清水、香料。 8 盖上锅盖预约时间（我预约了1小时30分钟）。 9 按下启动键开煮。 10 成品图。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	蛋糕甜甜圈 南瓜小熊红糖包 培根杏鲍菇卷 二十四节气餐盘画——秋分 空炸鸡米花 汤种酥粒葡萄干餐包 冬至圆 老式鸡蛋糕 潮音潮人：潮汕冬至丸 潮音潮人：猪肉炒咸菜 炖茄子土豆 潮音潮人：沙茶酱炒田螺 粉蒸肉 番茄虾 枣泥核桃糕 培根炒青椒 土豆烧鸡 白菜胡萝卜炒粉丝 番茄汤 洋葱鸡 油菜海鲜粥 梅子水 番茄排骨汤 蒸南瓜 宫保鸡丁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。