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诗文
枸杞叶猪肝瘦肉汤
释义
“清肝明目又好喝的快手汤。”
食材明细
主料
枸杞叶
300克
猪肝
200克
瘦肉
180克
辅料
枸杞子
适量
姜片
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
糖
适量
生粉
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
半小时 耗时
未知 难度
枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法步骤
1
准备枸杞叶、猪肝、瘦肉、枸杞子、姜。
2
瘦肉切片放入适量盐、白糖、生粉、鸡精腌制20分钟,猪肝切片备用。
3
起汤煲放清水及枸杞子、姜片。
4
待烧开,倒入适量油。
5
将枸杞叶放入煲内搅拌。
6
待再次烧沸后将猪肝放入搅匀。
7
将瘦肉片倒入搅匀。
8
再煲几分钟待猪肝及瘦肉煲熟。
9
最后下适量鸡精及盐调味即可。
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成品图。
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成品图。
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:55:47