网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手撕姜拌鸡
释义
“麻辣鲜香,入口生津。”
食材明细
主料
鸡脯肉
150克
仔姜
100克
辅料
菜籽油
2茶匙
料酒
2茶匙
芝麻油
2茶匙
凉拌酱油
2茶匙
盐
1茶匙
油辣子海椒
1茶匙
花椒油
1茶匙
白糖
1/2茶匙
醋
1/2茶匙
味精
1/3茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
五香粉
1/4茶匙
小葱
2根
老姜
少许
黑熟芝麻
少许
白熟芝麻
少许
麻辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
手撕姜拌鸡的做法步骤
1
仔姜取指芽,切丝;
2
洒上盐;
3
抓均匀,腌至十分左右。
4
鸡脯肉微沸水下锅,放料酒、姜片、小葱;
5
煮熟后捞出,放凉。
6
将姜丝挤去盐水,放入碗中;
7
将鸡脯肉撕成丝;
8
拌均匀;
9
装入平底碗中,轻轻压实;
10
倒扣于盘里。
11
用盐、凉拌酱油、醋、白糖、胡椒粉、五香粉、味精、油辣子海椒、芝麻油、花椒油、菜籽油,用少许煮鸡脯肉的汤调成汁,放黑、白熟芝麻拌匀;
12
将调汁浇上,洒葱颗;
13
拌均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
随便看
南瓜珍珠丸子
翻糖花生
丝瓜丸子烩菜
鲜蔬清炒意大利面
蒜香鲜虾白酱意大利面
胡萝卜炒鸡蛋
肉末茄子
煮方便面
芝麻姜蛋
无添加超简单杏酱
地瓜玉米奶昔
网红酸辣无骨鸡爪
血浆鸭
培根土豆浓汤
??超人气网红雪花酥
清蒸平鱼
培根南瓜浓汤
黄花鱼炖茄子
红豆沙包
小葱拌豆腐
茶树菇炖鸡
榄菜豆角
农家一碗香
金枪鱼意面
海鲜焗面
飞必冲天
飞扬什么什么的成语
飞扬浮躁
飞扬跋扈
飞文什么什么的成语
飞文染翰
飞机上不需要晚餐了用英语怎么说
飞机手提行李用英语怎么说
飞来什么什么的成语
飞来横祸
飞来神笔
飞檐什么什么的成语
飞檐反宇
飞檐走壁
飞檐走脊
望蓬莱 十七首首化姚玹(元·马钰)
望蓬莱 十日吟(元·马钰)
望蓬莱 南溪竹磻溪旧隐也(元·丘处机)
望蓬莱 咏劝道友(元·王哲)
望蓬莱 咏馎饦(元·王哲)
望蓬莱 寄张四秀才(元·王丹桂)
望蓬莱 寄朝元公(元·王处一)
望蓬莱 寄桃林口王都监(元·王丹桂)
望蓬莱山有悼(清·洪繻)
望蓬莱 春日□县道友索(元·马钰)
望蓬莱 本名望江南赠家兄忠武访及(元·王丹桂)
望蓬莱 游兴(元·丘处机)
望蓬莱 示门人(元·王处一)
望蓬莱 秦川(元·丘处机)
望蓬莱 纸旗上书(元·王哲)
雾女集评析本
三个火枪手
让孩子着迷的推理力训练
北京的年
盲侠大律师(2)
西宫太子东宫妃
从文自传
矿山安全与职业健康法规
唐·吉诃德(无障碍精读版)/爱阅读语文新课标必读丛书
西安的味道
初中英语默写能手:9年级
初中英语基础知识组合训练:9年级.上
初中英语默写能手:8年级.上
大泼猴5:乱三界
初中英语基础知识组合训练:7年级.上
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/24 11:28:45