网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手撕姜拌鸡
释义
“麻辣鲜香,入口生津。”
食材明细
主料
鸡脯肉
150克
仔姜
100克
辅料
菜籽油
2茶匙
料酒
2茶匙
芝麻油
2茶匙
凉拌酱油
2茶匙
盐
1茶匙
油辣子海椒
1茶匙
花椒油
1茶匙
白糖
1/2茶匙
醋
1/2茶匙
味精
1/3茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
五香粉
1/4茶匙
小葱
2根
老姜
少许
黑熟芝麻
少许
白熟芝麻
少许
麻辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
手撕姜拌鸡的做法步骤
1
仔姜取指芽,切丝;
2
洒上盐;
3
抓均匀,腌至十分左右。
4
鸡脯肉微沸水下锅,放料酒、姜片、小葱;
5
煮熟后捞出,放凉。
6
将姜丝挤去盐水,放入碗中;
7
将鸡脯肉撕成丝;
8
拌均匀;
9
装入平底碗中,轻轻压实;
10
倒扣于盘里。
11
用盐、凉拌酱油、醋、白糖、胡椒粉、五香粉、味精、油辣子海椒、芝麻油、花椒油、菜籽油,用少许煮鸡脯肉的汤调成汁,放黑、白熟芝麻拌匀;
12
将调汁浇上,洒葱颗;
13
拌均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
随便看
鲜咸啤酒焖酥鱼
西菜中做“红烩什锦”
秋冬家常菜“肉丝烩拉皮”
好吃不过“木樨肉”
最让人回味的家常菜——西红柿炖豆腐
番茄鸡蛋燕麦粥
美味三丝炒乌冬
清蒸大闸蟹
萝卜丝饼
香辣蟹
鲜玉米粥
鲜蛋马蹄露
玉米面小蒸糕
魔芋的制作及红烧魔芋
香浓爽滑的鲜玉米糊
青菜阳春面
小白菜炖冻豆腐
玉米面戚风蛋糕
红烧栗子鸡
酥黄菜
白糖芋头
羊骨头汤
【泡菜2】泡菜年糕
【平淡的幸福】酱焖鲶鱼
黑胡椒排骨
你有没有尺子用英语怎么说
你有购物卡吗用英语怎么说
你来什么什么的成语
你来我去
你来我往
你来自哪里人用英语怎么说
你来自首尔吗用英语怎么说
你正在变成一只漂亮的大鸟用英语怎么说
你正在打扫地板用英语怎么说
你死什么什么的成语
你死我活
你死我生
你每天看电视要花多长时间用英语怎么说
你每次考试都很紧张吗用英语怎么说
你永远是对用英语怎么说
太常引 腊前梅(宋·韩淲)
太常引 自题小像(近现代·黄侃)
太常引 至元夕晴数日矣,而凝雪愈坚,戏咏(清末近现代初·汪东)
太常引萍梗(当代·崔荣江)
太常引 补和可翁四首(元·马熙)
太常引 赏心亭(清·吴绮)
太常引 赠歌者妙音居士(元·张野)
太常引 趋省闻桂偶成(宋·卢祖皋)
太常引 连阴书事(明·陶安)
太常引 送丁使君(宋末元初·刘埙)
太常引 送乐清宗晦山长陈辅贤(元·朱晞颜)
太常引 送商参政西行(金末元初·杨果)
太常引 送段信卿拜河东宪司经历(元·王恽)
太常引 送王嘉父(元·王恽)
太常引 送赵参政西城别筵(元·蒲道源)
延安一片月/黄土地之歌
先学做父母再做好家长
劳动与社会保障法(应用型系列法学教材)
新型农民开发与新农村建设
商务英语写作(第2版)/剑桥商务英语BEC备考丛书
英汉口译笔记法教程(附光盘高等学校翻译专业硕士MTI系列教材)
城市化中的土地--粮价VS房价/经济学论丛
现代成年人保护制度的民法研究/武汉大学学术丛书
化学教学设计与案例研讨
每天读一点科学故事/百步书梯
黄瓜瓠瓜丝瓜病虫害鉴别与防治技术图解
人生是一场修行
哈佛大学给女孩的励志书
西葫芦南瓜苦瓜冬瓜病虫害鉴别与防治技术图解
葱蒜韭菜生姜病虫害鉴别与防治技术图解
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 17:18:24