网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手撕姜拌鸡
释义
“麻辣鲜香,入口生津。”
食材明细
主料
鸡脯肉
150克
仔姜
100克
辅料
菜籽油
2茶匙
料酒
2茶匙
芝麻油
2茶匙
凉拌酱油
2茶匙
盐
1茶匙
油辣子海椒
1茶匙
花椒油
1茶匙
白糖
1/2茶匙
醋
1/2茶匙
味精
1/3茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
五香粉
1/4茶匙
小葱
2根
老姜
少许
黑熟芝麻
少许
白熟芝麻
少许
麻辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
手撕姜拌鸡的做法步骤
1
仔姜取指芽,切丝;
2
洒上盐;
3
抓均匀,腌至十分左右。
4
鸡脯肉微沸水下锅,放料酒、姜片、小葱;
5
煮熟后捞出,放凉。
6
将姜丝挤去盐水,放入碗中;
7
将鸡脯肉撕成丝;
8
拌均匀;
9
装入平底碗中,轻轻压实;
10
倒扣于盘里。
11
用盐、凉拌酱油、醋、白糖、胡椒粉、五香粉、味精、油辣子海椒、芝麻油、花椒油、菜籽油,用少许煮鸡脯肉的汤调成汁,放黑、白熟芝麻拌匀;
12
将调汁浇上,洒葱颗;
13
拌均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
随便看
简易早餐–炒鸡蛋
红烧肉韭菜汤面
牛肉手擀鸡蛋面
小石窖秘制红烧肉
凉拌豆角
五花肉烧白薯
水煮肉片
萝卜丸子
苕面窝
快手菜&油炸金针菇
味噌菜花
玫瑰花卷
香辣过瘾的麻婆豆腐
黄芪石斛枸杞水
小石窖私房菜糖醋里脊
土豆胡萝卜焖牛腱肉
自制三色拉皮
葱香萝卜丝豆腐汤
五谷豆浆
碎肉豌豆
韭菜面片
菠菜鸡蛋面
家常炸薯片,简单又美味,新手无失败,就是太费油,会被老妈揍O(∩_∩)O。
炒河粉
豆腐虾仁
唇什么齿什么的成语
唇吻什么什么的成语
唇吻翕辟
唇如什么什么的成语
唇如激丹
唇尖什么什么的成语
唇尖舌利
唇干什么什么的成语
唇干口燥
唇揭什么什么的成语
唇揭齿寒
唇敝什么什么的成语
唇敝舌腐
唇枪什么什么的成语
唇枪舌剑
次韵吕仲见提干题翠眉亭(宋·汪晫)
次韵吕元钧给事嘉川驿来诗(宋·李复)
次韵吕养浩(元末明初·瞿智)
次韵吕原明侍讲欢喜四绝句 麦熟(宋·饶节)
次韵吕居仁主簿过韩存中侍郎所居(宋·张扩)
次韵吕居仁共二首 望山(宋·饶节)
次韵吕居仁见寄(宋·李彭)
次韵吕居仁诗尾见及四绝(宋·周紫芝)
次韵吕居仁赠一上座兼简居仁昆仲(宋·韩驹)
次韵吕居仁送李商老兼简李去言兄弟诸同参五(宋·饶节)
次韵吕无求入山会宿北窗(宋·饶节)
次韵吕无求同泛汴水(宋·饶节)
次韵吕晞朴九日见示(宋·周紫芝)
次韵吕梁仲屯田(宋·苏轼)
次韵吕浩然四首(宋·张镃)
校园求职全攻略(销售类职位)
商务沟通技巧(能力导向市场营销学科规划教材)
物流配送中心与仓储管理(第2版中等职业学校现代物流管理专业教学用书)
微软应用架构指南(第2版)
满世界都是洞
炼油与化工运行系统应用技术研究
准噶尔盆地南缘断褶带石油地质特征
泡沫流体在油气开采中的应用
长庆油田基层管理案例集萃(第2辑)
油田注水管网动态流量平衡节能技术
动态的盆地和石油--从盆地原型系统的组合例解油气的形成和分布
梦旅人--自助解梦指南
青少年心理辅导
珍珠(源远流长的文化和无与伦比的美丽)
写给青少年的中国哲理书(图文典藏)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/3 0:57:49