“家里人有喜欢通菜梗的，有喜欢吃通菜叶的，索性将通菜分成两种菜来炒，简单又如各人所意！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉通菜叶的做法步骤
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1将通菜叶洗净切成两段。 -
2蒜蓉剥皮洗净拍扁切碎。 -
3锅中热油，倒入蒜蓉爆香。 -
4再倒入通菜叶翻炒。 -
5炒至变色，加适量盐炒匀即可。
小窍门
通菜很容易熟，宁可生脆也不可过火，脆脆的吃起来才香。
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