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诗文
大肚水饺
释义
“适合夏天吃的饺子,不油腻”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
南瓜
适量
面团
适量(醒好的)
辅料
韭菜
适量
木耳
适量
虾皮
适量
咸甜 口味
调味 工艺
一小时 耗时
简单 难度
大肚水饺的做法步骤
1
鸡蛋两个,韭菜(自己种的哦,真正的无公害),发好的木耳,南瓜,含钙高的虾皮适量。
2
提前醒好的面团。
3
看看,饺子馅调好了,看着就有食欲呢。
4
瞧,饺子很快包好了,大肚水饺。
5
水烧开了,下入饺子。
6
蘸着油泼辣子,美美的享受,好吃极了。
小窍门
1.最后放盐,以免蔬菜下水。
2.面要提前半小时就醒好,才会筋道。
3.馅子里放了虾皮,不用在放味精。
4.在煮饺子前,在水里点少许盐,饺子的皮不会破。
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/5/28 18:10:45