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诗文	茶汁排骨
释义	食材明细 主料 排骨 1000克 辅料 绿茶 适量 姜丝 适量 胡椒粉 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 咸甜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 茶汁排骨的做法步骤 1 排骨洗净入冷水锅，加入大葱，姜片，花椒，煮沸一会捞出。 2 煮好的排骨 3 油热，入姜丝炒香，倒入排骨炒黄，放入胡椒粉，老抽稍炒片刻 4 泡好的茶叶水 5 接着（3），倒入茶水，加适量的白糖 6 转入电高压锅，按下选择键即可。等待出锅，出锅后再转入炒锅，调味，勾芡。 7 成品。自己吃，没装那么好看，倒是挺好吃的哦！ 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   私房菜
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