食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
土豆丝炒韭菜的做法步骤
-
1土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉 -
2韭菜洗净切段 -
3热锅凉油 -
4倒入葱花爆香 -
5放入土豆丝翻炒 -
6加适量的花椒粉、酱油少许，盐继续翻炒 -
7倒入适量的水 -
8盖盖，煮5、6分钟 -
9待土豆丝熟了加入韭菜段 -
10韭菜炒塌加适量味精即可出锅
小窍门
切完的土豆丝要泡在水里一是防氧化二是去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝不会成土豆泥了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 生熟地黑豆炖排骨汤
- 高汤炖菌菇丸子
- 生滚鱼片粥
- 可乐鸡翅根
- 清炒芥菜
- 泡椒刀削面
- 鲫鱼豆腐汤
- 葱拌刀削面
- 大枣鸡蛋小米粥
- 三米粥
- 板栗烧牛腩
- 火麻仁炒红果拌萝卜
- 火麻酱香鸭丝
- 火麻仁豆腐荷包蛋
- 灵芝孢子粉核桃仁汤
- 酱油瘦肉炒饭
- 春笋炖肉
- 椒盐虾
- 核桃酥
- 家常豆腐
- 凉拌银丝
- 香菜咸食
- 猪仔包
- 番茄黑木耳烧肉片
- 锅塌里脊
- It is an eraser
- it is a wolf
- it is believed that
- it is boring
- it is certain that
- it is early days
- it is matter
- It is me
- It is raing
- it is so boring
- it is so easy
- it is theshate
- It is white
- it is wrong
- it just goes to show
- 理菖蒲（宋·洪咨夔）
- 理葡萄（明·徐渭）
- 理蔬（宋·杨万里）
- 理诗草（明·沈周）
- 理陆象山祠堂（明·周瑛）
- 琉球刀歌为周补之作（清·张问陶）
- 琉球刀歌（清·贾虞龙）
- 琉球刀（明·徐渭）
- 琉球学即事（清·潘相）
- 琉球山（清·陈辉）
- 琉球竹枝词（清·林麟焻）
- 琉球纪事一百韵（清·费锡章）
- 琉球难夷遭风到境加意抚恤照例护送诗以纪事（清·董正官）
- 琉璃井（明·罗兆鹏）
- 琉璃厂肆见小方玉印一刻巩固私印四字桥纽葫（清·钱载）
- 有一种财富叫苦难/小书本大世界
- 创新永不停止的探索/小书本大世界
- 民族经济(第5辑)
- 35岁前成为百万富翁的16堂创业课
- 总经理诡计/经济管理类畅销书重温系列
- 中国信息产业发展模式研究
- 全球战略CSR案例报告(第四代企业的价值驱动优势)
- 中外合资企业控制权的动态演进研究/北京企业国际化经营研究基地丛书
- 好女早当家(中国民企第二代)
- 调结构促转变争作为政策述评--2009-2010
- 中国金融市场概论(21世纪高等院校经济学与管理学系列教材)
- 快餐店创办与赢利完全手册
- 中国房地产大趋势(影响每个中国人生活的经济热点)
- 一年十倍的期货操盘策略(2)/无形期货实战系列
- 可更新资源经济理论与评价