食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
土豆丝炒韭菜的做法步骤
-
1土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉 -
2韭菜洗净切段 -
3热锅凉油 -
4倒入葱花爆香 -
5放入土豆丝翻炒 -
6加适量的花椒粉、酱油少许，盐继续翻炒 -
7倒入适量的水 -
8盖盖，煮5、6分钟 -
9待土豆丝熟了加入韭菜段 -
10韭菜炒塌加适量味精即可出锅
小窍门
切完的土豆丝要泡在水里一是防氧化二是去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝不会成土豆泥了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 鸭血烧豆腐
- 红油笋丝
- 酱焖大梁骨
- 梅肉饼干
- 自制鱼丸
- 芝麻酱烧饼
- 鸡蛋米老头
- 油焖尖椒
- 炒丝瓜皮
- 西红柿拌秋葵
- 蒜香黑豆苗
- 白灼虾
- 葱姜蟹
- 盐水毛豆
- 虾仁西芹百合
- 金玉满堂
- 巧克力纸杯蛋糕
- 蚝油空心菜
- 凉拌黑木耳
- 香煎带鱼
- 杂蔬鲜虾豆腐盅
- 巧克力曲奇
- 减肥果酱-柠檬洛神花果酱
- 小烧麦
- 自制凉粉
- marriage vows
- married
- married couple
- married life
- married man
- married name
- married to
- married with
- married woman
- marris
- marrow
- marrowbone
- marrowfat
- marry
- marry into
- 送梁藤州广誉解组还朝兼简葛子章卢伯真（宋·曾丰）
- 送梁襄明表侄应试礼闱（明·张嗣纲）
- 送梁言公之惠州（明末清初·陈恭尹）
- 送梁言配（明末清初·陈恭尹）
- 送梁谏议（宋·陆游）
- 送梁贡元北上（明·黎民表）
- 送梁贡父（元·魏初）
- 送梁起先游飞来兼讯高斗仲朱惟四曾文卿（明·李之世）
- 送梁进士器圃出宰景陵（明·欧必元）
- 送梁进士宰零陵（明·区大相）
- 送梁道士谒寿州崔大夫（唐·权德舆）
- 送梁道士（唐·周朴）
- 送梁道夫还琼州（明·沈周）
- 送梁郎中赴吉州（唐·刘长卿）
- 送梁颙若归西樵（明·释今沼）
- 24夜(与花季女儿谈写作)
- 回回药方研究
- 冷眼看台湾/李敖大全集
- 李登辉的真面目/李敖大全集
- 民进党研究/李敖大全集
- 国民党研究/李敖大全集
- 读史指南/李敖大全集
- 历史与人像/李敖大全集
- 李敖论二二八/李敖大全集
- 李敖论史/李敖大全集
- 李敖论台湾族群/李敖大全集
- 李敖私房书(5)/李敖大全集
- 李敖私房书(6)/李敖大全集
- 李敖私房书(1)/李敖大全集
- 李敖私房书(2)/李敖大全集