食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
土豆丝炒韭菜的做法步骤
-
1土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉 -
2韭菜洗净切段 -
3热锅凉油 -
4倒入葱花爆香 -
5放入土豆丝翻炒 -
6加适量的花椒粉、酱油少许，盐继续翻炒 -
7倒入适量的水 -
8盖盖，煮5、6分钟 -
9待土豆丝熟了加入韭菜段 -
10韭菜炒塌加适量味精即可出锅
小窍门
切完的土豆丝要泡在水里一是防氧化二是去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝不会成土豆泥了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 泡面鸡蛋饼
- 菠菜炒蛋
- 猪肚山药莲子汤
- 清炒儿菜
- 凉拌酸辣蕨根粉
- 冬瓜香肠饭
- 爆炒牛舌
- 西兰花炒木耳
- 传统小吃枣泥饼一改良版
- 鱼头炖豆腐
- 香蕉派
- 蒸蛋糕
- 拌烂
- 炸南瓜球
- 今日份儿王炸【葱油拌面】
- 麻婆豆腐
- 青椒炒面筋
- 十菌排骨汤
- 韭菜鸡蛋猪肉饺子馅
- 香煎韭菜鸡蛋木耳虾皮小笼包
- 豆沙酥饼
- 西红柿菌菇蛋汤
- 韭菜炒鸭血
- 鸡腿加个蛋
- 黄玫瑰馒头
- beanstalk
- be anxious about
- be anxious to do
- beany
- be a part of
- be a picture
- be apprehensive about
- bear
- bearable
- bear a child
- bear a grudge
- bear a grudge against
- bear a grudge against for
- bear a resemblance
- bear a resemblance to
- 庐山瀑布歌送李顾（唐·顾况）
- 庐山瀑布谣（元末明初·杨维桢）
- 庐山瀑布（唐·孙鲂）
- 庐山瀑布（唐·张碧）
- 庐山瀑布（唐·徐凝）
- 庐山瀑布（唐·裴说）
- 庐山瀑布（宋·范仲淹）
- 庐山瀑布（明·丘浚）
- 庐山瀑布（明·王猷）
- 庐山爱莲堂观雨（宋·陈宓）
- 庐山独夜（唐·徐凝）
- 庐山玉渊（清·方殿元）
- 庐山白莲社（宋·释怀悟）
- 庐山白衣洞谒朱子祠（清·吴爚文）
- 庐山白鹿洞书院（近现代·黄假我）
- 民本思想的发展逻辑及其当代价值
- 高中语文基础知识及要点解析(必修选修新课标全国版修订版)
- 高中英语基础知识及要点解析(必修选修新课标全国版修订版)
- 高中政治知识背诵及要点解析(必修选修新课标全国版修订版)
- 初中历史知识背诵及要点解析(新课标全国通用修订版)
- 初中语文基础知识及要点解析(新课标全国通用修订版)
- 初中生物知识背诵及要点解析(新课标全国通用修订版)
- 高中化学公式定律及要点解析(必修选修新课标全国版修订版)
- 高中地理知识背诵及要点解析(必修选修新课标全国版修订版)
- 初中地理知识背诵及要点解析(新课标全国通用修订版)
- 初中英语基础知识及要点解析(新课标全国通用修订版)
- Windows Server2003网络管理实训教程(21世纪高职高专规划教材)/网络专业系列
- 当代商务英语听说教程(附光盘1学生用书高职高专十一五规划教材)
- 计算机应用基础(附光盘全国高职高专教育规划教材)
- 国际汇兑与结算(全国高职高专教育规划教材)